小學(xué)生立秋節(jié)氣手抄報(bào)內(nèi)容
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小學(xué)生立秋節(jié)氣手抄報(bào)內(nèi)容
立秋的由來(lái)
每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來(lái),秋天開始之意。是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。
據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。此時(shí)我國(guó)中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
據(jù)記載,宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來(lái)了?!弊喈?,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
古代立秋之日,皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武將開始操練士兵,以保家衛(wèi)國(guó)。另外,不論朝廷還是民間,在立秋收成之后,會(huì)挑選一個(gè)黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝。
古代分立秋為三候:“初侯涼風(fēng)至”,立秋后,我國(guó)許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來(lái)了絲絲涼意?!岸畎茁督怠?,由于白天日照仍很強(qiáng)烈,夜晚的涼風(fēng)刮來(lái)形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。“三侯寒蟬鳴”,這時(shí)候的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風(fēng)吹動(dòng)的樹枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過(guò)去了。
一候?yàn)?天,立秋15天,逐漸變涼。變涼是氣候趨勢(shì),根據(jù)立秋三候的描述,或許處在氣候偏冷周期時(shí),就有這種情況。立秋節(jié)氣預(yù)示著炎熱的夏季即將過(guò)去,秋天就要來(lái)臨。當(dāng)立秋到來(lái)時(shí),我國(guó)很多地方仍然處在炎熱的夏季之中。
立秋的氣候特點(diǎn)
“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。中國(guó)地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長(zhǎng)夏”。
其實(shí),按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始,除長(zhǎng)年皆冬和春秋相連無(wú)夏區(qū)外,我國(guó)很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區(qū)。
秋來(lái)最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9月初開始秋風(fēng)送爽,秦淮一帶秋天從9月中旬開始,10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽(yáng)一線,1月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島,而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)己快到新年元旦了。
“秋后一伏熱死人”,立秋前后我國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,中稻開花結(jié)實(shí),單晚圓稈,大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對(duì)水分要求都很迫切,此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說(shuō)。
雙晚生長(zhǎng)在氣溫由高到低的環(huán)境里,必須抓緊當(dāng)前溫度較高的有利時(shí)機(jī),追肥耘田,加強(qiáng)管理。當(dāng)前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,“棉花立了秋,高矮一齊揪”,除對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進(jìn)行,農(nóng)諺說(shuō):“七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結(jié)合施肥,可使秋梢長(zhǎng)得更好。
立秋前后,華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來(lái)臨前有足夠的熱量條件,爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過(guò)遲,生長(zhǎng)期縮短,菜棵生長(zhǎng)小且包心不堅(jiān)實(shí)。立秋時(shí)節(jié)也是多種作物病蟲集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治。北方的冬小麥播種也即將開始,應(yīng)及早做好整地、施肥等準(zhǔn)備工作。
立秋諺語(yǔ)
立秋不立秋,六月二十頭
立了秋,掛鋤鉤
立了秋,把扇丟
立秋三天,寸草結(jié)籽
立秋三天,遍地紅
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,十場(chǎng)秋雨要穿棉
立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥?zhǔn)盏郊?span style="display:none">ejE萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
立秋一場(chǎng)雨,夏衣高捆起
立秋栽蔥,白露栽蒜
立秋胡桃白露梨,寒露柿子紅了皮
秋后加一伏,秋耕深,春耕淺
秋后的蚊子,飛不了幾天
秋后的螞蚱,還能蹦幾蹦
立秋后三場(chǎng)雨,夏布衣裳高擱起
立秋之日涼風(fēng)至,早上立了秋,晚上涼嗖嗖
早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛
立秋過(guò)后,還有,(秋)老虎在一頭
秋前秋后一場(chǎng)雨,白露前后一場(chǎng)風(fēng)
立秋下雨人歡樂,處暑下雨萬(wàn)人愁
立秋處暑有陣頭,三秋天氣多雨水
秋前北風(fēng)馬上雨,秋后北風(fēng)無(wú)滴水
立秋無(wú)雨秋干熱,立秋有雨秋落落
雷打秋,冬半收
立秋晴一日,農(nóng)夫不用力
立秋無(wú)雨是空秋,萬(wàn)物歷來(lái)一半收
秋不涼,籽不黃
立秋十天遍地黃
立秋十八天,寸草皆結(jié)頂
立夏栽茄子,立秋吃茄子
立秋摘花椒,白露打胡桃
霜降摘柿子,立冬打軟棗
七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油
立秋拿住手,還收三五斗
頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后
立秋棉管好,整枝不可少
立秋種芝麻,老死不開花
立秋的詩(shī)句
1、獨(dú)行獨(dú)語(yǔ)曲江頭,回馬遲遲上樂游。――【唐】白居易《立秋日登樂游園》
2、出門看落日,驅(qū)馬向秋天。――【唐】高適《河西送李十七》
3、愁因薄暮起,興是清秋發(fā)。――【唐】孟浩然《秋登蘭山寄張五》
4、蟬吟秋色樹,鴉噪夕陽(yáng)沙。――【唐】杜牧《秋晚江上遣懷》
5、不堪紅葉青苔地,又是涼風(fēng)暮雨天。――【唐】白居易《秋雨中贈(zèng)元九》
6、不覺初秋夜?jié)u長(zhǎng),清風(fēng)習(xí)習(xí)重凄涼。――【唐】孟浩然《初秋》
7、碧云天,黃葉地,秋色連波,波上寒煙翠。――【宋】范仲淹《蘇幕遮》
8、一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)。――【宋】蘇軾《贈(zèng)劉景文》
9、夜半酒醒人不覺,滿池荷葉動(dòng)秋風(fēng)。――【唐】竇鞏《秋夕》
10、炎炎暑退茅齋靜,階下叢莎有露光。――【唐】孟浩然《初秋》
11、蕭蕭遠(yuǎn)樹流林外,一半秋山帶夕陽(yáng)。――【宋】寇準(zhǔn)《書河上亭壁》
12、蕭條秋氣味,未老已深諳。――【唐】白居易《秋思》
13、蕭颯涼風(fēng)與衰鬢,誰(shuí)教計(jì)會(huì)一時(shí)秋?――【唐】白居易《立秋日登樂游園》
14、相逢不用忙歸去,明日黃花蝶也愁。――【宋】蘇軾《九日次韻王鞏》
15、萬(wàn)里清光不可思,添愁益恨繞天涯。――【唐】白居易《中秋月》
立秋的習(xí)俗
立秋的茄子最好吃
民諺有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的說(shuō)法。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下,據(jù)說(shuō)有很好的養(yǎng)生效果。
家常蒸茄子
原料:醬汁(生抽、老抽、豆瓣醬,加清水拌勻),蔥花、油適量。
做法:茄子洗凈,切塊,放在盤子里碼好,蒸鍋加水大火燒開后,將茄子連盤放入,蒸熟(約15分鐘左右,視茄塊大小而定),熱鍋放油,把蔥花爆香,倒入拌勻的醬汁煮開,關(guān)火煮開的醬汁澆到蒸好的茄子上即可食用。
咬西瓜等于“咬秋”
與立春的“咬春”相類似,京津等地區(qū)立秋有“咬秋”的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來(lái)春的腹瀉。西瓜是從西北傳入中原,所以叫西瓜,有詩(shī)贊:“下咽頓除焰火氣,入齒便作冰雪聲?!蔽鞅绷⑶锴昂笪鞴蟿傔M(jìn)入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風(fēng)俗約在清代影響南方,立秋江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市,人們對(duì)立秋吃西瓜的原由做出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣,有的`人講可以為過(guò)冬積聚“陽(yáng)威”,而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn),那就是立秋以后,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們?cè)俪砸怀晕鞴希幸酪老e之意。
防痢疾:唐宋人秋食赤小豆
從唐宋時(shí)起,有在立秋之日用秋水服食小赤豆的風(fēng)俗――取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。
赤小豆薏米粥
原料:赤小豆50克,薏米100克,蓮子30克,百合20克,冰糖適量。
做法:將赤小豆、薏米、蓮子、百合洗凈后用清水浸泡1小時(shí);大火把上述材料燒開10分鐘后,加蓋燜1個(gè)小時(shí);再次把湯燒開,然后加入冰糖,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后熄火,再燜30~60分鐘即可食用。
“貼秋膘”吃點(diǎn)肉
經(jīng)過(guò)了苦夏,人們的體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償補(bǔ)償夏天的損失,北方人謂之為“貼秋膘”。吃味厚的美食佳肴當(dāng)然首選吃肉“以肉貼膘”。
粉蒸肉
原料:豬五花肉400克,炒熟的米粉100克,醬油、胡椒粉、姜水(浸泡姜末的水)、料酒、油適量。
做法:五花肉切成薄片,用油、醬油、姜水、胡椒粉、料酒、大米粉拌勻,放入碗中;蒸鍋內(nèi)加水大火燒開,將裝好米粉肉的碗放入蒸籠,上屜用大火蒸60分鐘至熟透,取出后翻扣在盤中,撒上香菜裝飾即可食用。
“減秋膘”吃黃瓜
我國(guó)東北地區(qū)立秋有吃黃瓜的習(xí)俗,希望人們永保苗條身材。夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食欲不振,造成體內(nèi)熱量供給不足所致。到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,人們的味覺增強(qiáng),食欲大振,飲食會(huì)不知不覺地過(guò)量,使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季,人們稍不小心,體重就會(huì)增加,這對(duì)于本身就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先,應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié),多吃一些低熱量的減肥食品,如黃瓜、赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等;其次要增加活動(dòng)量,達(dá)到減肥的目的。
防腹瀉青菜豆腐不能少
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。這么多食俗大都為防痢疾,足見對(duì)秋季腹瀉的防范意識(shí)。
油菜燒豆腐
原料:油菜100克,豆腐1塊,紅椒1個(gè),蔥、姜、蒜、油少許。
做法:豆腐搗碎,油菜洗凈切成末,蔥、姜、蒜切成末,紅椒切成小丁備用;鍋燒熱放少許油,油燒熱下蔥、姜、蒜末爆香,倒入豆腐泥翻炒3分鐘左右,加油菜末及紅椒丁繼續(xù)翻炒均勻,加適量鹽即可出鍋。
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