土雞養(yǎng)殖新技術篇1
畜牧系統(tǒng)“三級聯(lián)創(chuàng)”活動個人工作總結
自開展“三級聯(lián)創(chuàng)”活動以來，我作為縣人大代表，按照全縣三級聯(lián)創(chuàng)要求，以"三個代表"重要思想為指針，堅持用科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，解放思想，與時俱進、銳意進取，牢牢把握為"三農"服務這條主線，為建設社會主義新農村充分發(fā)揮職能作用，運用現(xiàn)代科學技術，提高畜牧科技水平，不斷推進畜牧產業(yè)化、標準化、規(guī)范化進程，為畜牧增效、農民增收全面推進農村小康社會建設提供了有力的保證。
1、抓民情民生，為群眾服務到位。作為人大代表，我一是積極聯(lián)系西關社區(qū)選民，參加全縣組織的人大代表選舉活動。二是積極向領導參謀，對畜牧局院內改水改電，改善機關面貌和群眾的居住條件。三是結合工作實際，幫助養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶設計養(yǎng)殖場，提出合理化建議，及時向他們提供最新畜牧養(yǎng)殖信息，規(guī)避各種風險。
2、抓工作落實，為大戶服務到位。作為一名業(yè)務骨干,我充分利用工作優(yōu)勢，積極為群眾服務。一是對全縣養(yǎng)殖大戶每人發(fā)放一套基礎理論性和實踐操作性相結合的專業(yè)書籍，使他們比較系統(tǒng)地掌握養(yǎng)殖技術知識。全年發(fā)放《畜牧獸醫(yī)基礎》、《畜禽養(yǎng)殖技術》、《牛人工授精技術》等各類書籍200多本、家畜高效養(yǎng)殖模式2000多冊。二是對畜牧養(yǎng)殖大戶分別傳授不同養(yǎng)殖技術。2007年我到五山、廟灘、冷集、城關等鄉(xiāng)鎮(zhèn)講課達10多次。根據不同的養(yǎng)殖對象，結合全省最新推廣的畜牧養(yǎng)殖模式，分別推廣了無公害畜禽標準化飼養(yǎng)技術、標準化養(yǎng)豬“150”模式、“500”模式、優(yōu)質蛋雞繁育與高效飼養(yǎng)技術、肉牛短期育肥技術、山羊“1235”飼養(yǎng)模式、生態(tài)土雞飼養(yǎng)模式。廟灘養(yǎng)雞大戶蔣群林接受培訓后，帶領當地蛋雞養(yǎng)殖戶開展蛋雞無公害養(yǎng)殖，目前生產的生態(tài)雞蛋成功進入超市，并且價格提高到了原來的一倍。
3、抓引入機制，宣傳科技發(fā)展到位。一是向領導參謀，積極邀請了省內家禽專家李朝國在廟灘開展了全縣的蛋雞養(yǎng)殖技術培訓，并到廟灘、五山的畜牧科技鄉(xiāng)土人才養(yǎng)殖場地開展現(xiàn)場指導。二是先后組織了茨河畜牧科技鄉(xiāng)土人才到五山學習生態(tài)土雞養(yǎng)殖，組織五山畜牧科技鄉(xiāng)土人才到十堰學習茶園土雞生態(tài)養(yǎng)殖、到廟灘魏家山蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)、冷集康利牧業(yè)有限公司參觀，通過這些可學性強、有針對性的交流學習活動，開闊了畜牧養(yǎng)殖大戶眼界。目前茨河也購置了孵化機，開展土雞生態(tài)養(yǎng)殖；五山結合當地3萬畝的茶園，開展了茶園生態(tài)土雞養(yǎng)殖。三是倡導每名畜牧養(yǎng)殖大戶加入一個農村畜牧經合組織或協(xié)會，使他們成為經合組織或協(xié)會的核心人物，推動畜牧產業(yè)發(fā)展。經我宣傳加入畜牧經合組織或協(xié)會的畜牧養(yǎng)殖大戶就達30多人。
土雞養(yǎng)殖新技術篇2
堅定信念不向困難低頭
2006年初,羅澤德所在的一家新化國有企業(yè)因效益不好倒閉。他成了兩手空空的下崗職工。他的家在遠離城鎮(zhèn)的農村----圳上鎮(zhèn),原本家里條件就不好,下崗后,家里失去了最重要的經濟來源,此時,他既苦悶又彷徨,但是他不等不靠,在縣扶貧辦、畜牧局幫助下,自費去湖南農業(yè)大學潛心學習家禽養(yǎng)殖技術,年底,就回到老家圳上鎮(zhèn)----一個交通不便的山溝里開辦了一個家禽養(yǎng)殖場。第一次,他養(yǎng)殖了二千只土雞。可是,因為他的養(yǎng)殖場距離最近的公路也有五公里,飼料運輸、活雞銷售極為不便,運輸成本很高,加上第一次養(yǎng)雞沒經驗,雞的丟失量很大。第一批雞虧了一萬多元。這對于一個年收入只有幾千塊的家庭來說確實是一個沉重打擊。盡管出師不利,他卻沒有灰心喪氣,及時總結經驗,用自家房子做抵押,從信用社貸了三萬塊錢,從親戚朋友那里借了二萬,重新開始了養(yǎng)殖。正當第二批雞快要出售的時候,卻碰上了飛來的橫禍! 突如其來的禽流感,讓三千多只滿山奔跑的活雞,一夜之間全部死光,五萬多元化作烏有。家里唯一的過年豬都被討債的人收了去,那年的春節(jié),羅澤德不知是怎么熬過來的……
前二次的失敗并沒有擊垮這個意志堅強的梅山漢子,他不氣餒、不放棄,他堅信:“別人能干好的事我一定能干好”!這一次,他央求年邁的外婆借房子給他作抵押又貸了幾萬元錢,獨自一人承擔著近十萬元債務的沉重壓力,頑強地踏上了第三次創(chuàng)業(yè)的征途。
結合實際 大膽創(chuàng)新謀發(fā)展
2008年初,羅澤德把養(yǎng)殖場從地處偏遠的山鄉(xiāng)搬到了交通便利的城邊,在新化縣梅苑經濟開發(fā)區(qū)租了一個五十多畝的養(yǎng)殖場地,開始了自己人生的又一次拼搏。
經過多少個日夜的精心呵護和不懈努力,功夫不負有心人。這次養(yǎng)出來的雞成活率很高,加上他的雞全部采用雜糧養(yǎng)殖、野外放養(yǎng),是地道的綠色土雞,一上市就深受消費者的歡迎。
有了失敗的教訓和成功的經驗,羅澤德的家禽養(yǎng)殖場規(guī)模不斷擴大,品種也不斷增多,收入逐步增加,他也終于摘掉了“欠債大戶”的帽子,被鎮(zhèn)里評為“脫貧致富”的典型。
羅澤德在自己脫貧致富的時候沒有忘記曾經同甘共苦的鄉(xiāng)親和工友們,幫助大家一起走上富裕路。他不僅免費培訓了多名家禽養(yǎng)殖能手,還安排五名下崗工人在自己的養(yǎng)殖場工作。其他養(yǎng)殖戶在技術上無論遇到什么困難,羅澤德都毫無保留的予以支持和幫助。不管是深夜還是雨雪天,只要一個電話,他就立馬趕過去為養(yǎng)殖戶進行技術指導?，F(xiàn)在通過他技術指導致富起來的養(yǎng)殖有十幾戶。同時他還希望通過媒體公開他的聯(lián)系方式:15115880566。如果養(yǎng)殖戶有在養(yǎng)殖上碰到什么困難,可以通過電話咨詢,通過自己的經驗教訓告訴別人,讓別的養(yǎng)殖戶少走彎路。
羅澤德結合家鄉(xiāng)獨特的自然地貌,大膽創(chuàng)新,采用原生態(tài)放養(yǎng)。梅山土雞養(yǎng)殖場有優(yōu)越的自然環(huán)境,這里依山傍水,綠樹成蔭。所養(yǎng)殖的貴妃雞,七彩山雞(野雞),三黃土雞、純手工鬮雞等全部采用生態(tài)放養(yǎng)。養(yǎng)殖場有自己的專業(yè)的隊伍,養(yǎng)殖場場長羅澤德多年從事畜牧良種的繁育和推廣改良工作,經驗豐富、實力雄厚,在新化縣相關部門的大力支持和信任下,免費培訓養(yǎng)殖技術人員八名。養(yǎng)殖場有專業(yè)的孵化場,大量提供各種雞苗,免費技術培訓;養(yǎng)殖場有自己獨特的飼養(yǎng)方法,從一開始就把雞戴上“腳牌”,這是雞的一個身份證,更是一個質量保證。喂養(yǎng)的土雞全部采用中草藥預防,以青草、昆蟲等為主食,并加入人參,黃芪,當歸等名貴中草藥為鋪食。喂養(yǎng)周期八個月以上,絕對保證無藥物和激素殘留,屬純天然綠色食品,能保證口感和肉質。
羅澤德的養(yǎng)殖場產品齊全,供應各種天然土雞,如貴妃雞又名皇家雞,原產英國,專供皇室享用的美味,歐洲名優(yōu)特禽品種貴貴妃雞外表華麗,肉質細嫩,美味可口,營養(yǎng)豐富,是真正的低脂肪高蛋白家禽類食品,它含有人體所需的17種氨基酸,10多種微量元素和多種維生素。特別是被稱為抗癌之王的硒、鋅含量為普通家禽的35倍,抗衰老的維生素E含量是其他禽類的5倍,具有滋補性溫,善補虛弱,有補氣,補血,祛風、美容、抗衰老、抗癌等獨特功效,是老、弱、病人、孕婦、產婦最理想的補品,被譽為“禽中極品”! 有“滋補勝甲魚、養(yǎng)傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽。山雞,又名野雞,極為漂亮,風凰形狀。最大特點就是:好吃,好看,山雞是公認的山珍野味,被譽為“野味之王”“動物人參”?！侗静菥V目》記載:山雞補氣血,食之令人聰慧,勇健肥潤,止瀉痢,除久病及五臟喘息等。山雞送人是高檔禮品,待客是珍稀野味。
目前,新化縣梅山土雞養(yǎng)殖場占地面積60多畝,位于新化梅苑經濟開發(fā)區(qū)獅子山公園旁。目前存欄土雞八千多只,是新化縣放養(yǎng)土雞規(guī)模最大的一家,年產值達五十萬,能凈賺十幾萬。常年供應:貴妃雞,野雞,生態(tài)中藥土雞,純手工鬮雞、鷓鴣、土雞蛋。產品遠銷到長沙,懷化,婁底,雙峰等多個城市和地區(qū)。
土雞養(yǎng)殖新技術篇3
一是規(guī)模養(yǎng)殖比重顯著提高 截止2011年9月份，全縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）達到462家，其中飼養(yǎng)量在萬頭以上的豬場4家，在5000至1萬頭的豬場12家，在1000～5000頭的豬場36家，在千頭以下的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶410家，累計出欄生豬25．77萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖比重達到67．53％，同比增加10．24％；蛋禽規(guī)模養(yǎng)殖戶達到228家，肉禽規(guī)模養(yǎng)殖戶達到113家，土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶達到729家，同比增加178家；規(guī)模牛場達到130家，同比增加42家，肉羊規(guī)模養(yǎng)殖戶達到285家，規(guī)模養(yǎng)殖比重比上年增加27％，谷城被納入國家肉牛產業(yè)體系示范縣、國家肉羊養(yǎng)殖示范區(qū)。
二是畜禽養(yǎng)殖基地較快發(fā)展 目前全縣共建成各類畜禽養(yǎng)殖小區(qū)41個，比上年增加5個，其中生豬養(yǎng)殖小區(qū)12個，存欄7．1萬頭，出欄11．4萬頭；蛋禽養(yǎng)殖小區(qū)8個，存籠139萬只，出籠74萬只；肉禽養(yǎng)殖小區(qū)1個，存籠25萬只，出籠105萬只；土雞養(yǎng)殖小區(qū)8個，存籠144萬只，出籠86萬只；肉牛養(yǎng)殖小區(qū)5個，存欄4500頭，出欄3800頭；肉羊養(yǎng)殖小區(qū)7個，存欄6．1萬只，出欄4．6萬只。
三是龍頭帶動作用開始顯現(xiàn) 全縣現(xiàn)有國家級標準化示范場2家（康利生豬生態(tài)養(yǎng)殖公司、魏家山蛋雞合作社），市級龍頭企業(yè)3家（康利生豬生態(tài)養(yǎng)殖公司、魏家山蛋雞合作社、荊山源農牧公司），再然、宏源兩家養(yǎng)殖公司正在申報市級龍頭企業(yè)，荊山源農牧公司、魏家山蛋雞合作社正在申報省級龍頭企業(yè)。康利公司今年上半年生豬出欄3803頭，實現(xiàn)銷售收入539．71萬元，同比增加320萬元，實現(xiàn)利潤152．55萬元，同比增加76．06萬元；荊山源公司是全省最大的土雞父母代種雞場，今年10萬套土種雞全部開產，截止9月份已孵化銷售土雞苗380多萬羽，并牽頭縣土雞養(yǎng)殖協(xié)會帶動生態(tài)土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶620戶，目前該公司正在建設333公頃生態(tài)土雞放養(yǎng)基地，籌備建設20萬噸飼料廠和土雞精分加工廠；魏家山蛋雞合作社共吸納成員216戶，今年上半年存籠開產蛋雞209萬只，實現(xiàn)銷售收入18500萬元，同比增加8500萬元，實現(xiàn)利稅386萬元，同比增加68萬元。
四是組織化程度不斷提高 目前全縣已成立各類畜牧經合組織36個，比上年增加7個，網絡農戶1933戶，今年上半年指導開展標準化“165”肉牛養(yǎng)殖場5家、“1235”肉羊養(yǎng)殖戶9家、“150”生豬養(yǎng)殖場16家、“153”蛋雞養(yǎng)殖戶24家、土雞養(yǎng)殖戶28家；組織協(xié)會會員外出參觀學習達10多次；邀請外地知名獸藥、飼料廠家技術人員來谷城開展生豬養(yǎng)殖技術培訓5場次；先后協(xié)助魏家山、康利、再然、漢江濕地、五山畜牧、紫金畜牧等6家單位通過國家無公害生豬、雞蛋的產品、產地認證。目前正積極籌備谷城縣養(yǎng)羊協(xié)會，網絡全縣養(yǎng)羊大戶，從品種、技術、市場信息等方面建立互動平臺。
土雞養(yǎng)殖新技術篇4
竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬，因營養(yǎng)價值豐富，目前已被大規(guī)模養(yǎng)殖，成為具有經濟效益的養(yǎng)殖產業(yè)之一。
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2、 蜈蚣養(yǎng)殖新技術
蜈蚣是一種常用的傳統(tǒng)名貴中藥材。近年來，由于農業(yè)生產中大量使用化肥、農藥，以及過度的人為捕捉，野生蜈蚣資源幾乎到了滅絕的邊緣，因此蜈蚣養(yǎng)殖是農村致富的一條門路。隨著中醫(yī)藥市場的蓬勃發(fā)展以及對藥用蜈蚣的需求和開發(fā)，國內野生蜈蚣的資源不斷減少，資源緊缺，價格上漲，市場上有的入藥蜈蚣一條能賣5～20元，亦有供不應求之勢。因此，蜈蚣養(yǎng)殖迫在眉睫。蜈蚣養(yǎng)殖周期短，要求低，生長快，產量高，易管理，既可家庭院落養(yǎng)殖，也可一體化規(guī)模養(yǎng)殖，經濟效益高。
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3、 蟾蜍的養(yǎng)殖與加工技術
蟾蜍俗稱“癩蛤蟆”，從蟾蜍耳后腺及皮膚腺（即疣粒）中采取分泌的乳白漿液，經加工制成的蟾酥是名貴中藥材。蟾蜍除去內臟干燥后，還可制成干蟾。近年來，南方農民又探索出“蟾衣”的采集技術，“蟾衣”也是昂貴的藥材。因此，發(fā)展蟾蜍養(yǎng)殖是一項成本低、效益好的家庭致富門路，也是一項很有發(fā)展前途的養(yǎng)殖業(yè)。
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4、黃粉蟲養(yǎng)殖/生產與利用
黃粉蟲生產技術是一項適用于全國各地，投入低，產出高的新技術，是發(fā)展農村經濟，農民發(fā)家致富的好途徑。黃粉蟲的繁育、黃粉蟲生產車間的建立、秸稈生物飼料的加工方法、黃粉蟲對生活環(huán)境的要求，黃粉蟲糞便的利用、黃粉蟲收獲前的飼喂、黃粉蟲工廠化生產的周期及效益、黃粉蟲的營養(yǎng)成分、黃粉蟲的加工利用。黃粉蟲的養(yǎng)殖技術：黃粉蟲特性、黃粉蟲的養(yǎng)殖條件、黃粉蟲的飼養(yǎng)管理、黃粉蟲的疾病防治。
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5、蒼蠅的養(yǎng)殖新技術
蠅蛆就是蒼繩的幼蟲。蠅蛆的體內含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素，是經濟動物最佳的飼料之一。如果您有大量的動物糞便不知如何處理時，那就養(yǎng)殖蠅蛆吧！養(yǎng)殖蠅蛆既可以環(huán)保的處理各種動物糞便，還可獲得大量的可以提高飼養(yǎng)動物、水產品抗病能力、降低養(yǎng)殖成本的動物蛋白飼料。這真是一舉多得呀。
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6、土元的養(yǎng)殖新技術
土元是藥用昆蟲，別名地鱉蟲、地烏龜、簸箕蟲、土鱉等，具有化淤止血清熱止痛等功效，是很多中成藥的原料。近年來，土元的系列加工產品不斷問世，受到人們的歡迎。向您介紹土元的立體養(yǎng)殖技術：土元的形體特征、立體溫室的建設、飼養(yǎng)土的配制、土元的留種及孵化管理、病蟲害的防治。
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7、美國七彩山雞養(yǎng)殖技術
美國七彩山雞學名雉雞，又稱野雞、山雞、環(huán)頸雉，是世界上重要的狩獵禽之一，共有30余個亞種，頸部有白色頸環(huán)。其肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素，其蛋白質含量為28.94%。山雞的膽、血、內金經過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補、藥用、保健、美容價值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可成段、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。它是集食用、藥用、毛用、皮用于一體的珍禽動物。有極高綜合利用價值的“特養(yǎng)”珍禽。由于我國沿海地區(qū)、香港、澳門盛行吃山雞，每年還要大量出口日本、新加坡等國。加之近年來人為大量獵捕，野生山雞瀕臨絕跡，從而出現(xiàn)國際、國內市場山雞貨源奇缺、供不應求的緊張狀況，預測近二、三年內市場無法飽和，就算價格降到8元每市斤，仍有利潤可得，前景不可估量。
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8、鷓鴣養(yǎng)殖技術
鷓鴣是一種集野味、觀賞、保健于一身的名貴珍禽品種。鷓鴣對網舍、平養(yǎng)有很強的適應能力，飼養(yǎng)地域不限，具有很好的養(yǎng)殖前景。向您介紹：鷓鴣的生物學特性、繁殖技術、雛鴣的飼養(yǎng)管理、成鴣的飼養(yǎng)管理、種用鷓鴣的飼養(yǎng)管理。
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9、實用養(yǎng)蝎技術
詳細介紹了蝎子的生活習性，對食物、營養(yǎng)的要求；水分管理（蟲體含水及土壤含水的標準與要求）；光照和空氣對蝎子生長關系；蝎子的自然條件；產仔母蝎的管理；育苗盆的制作；蝎子脫皮時所需要的條件；蝎子的天敵與防范以及衛(wèi)生防疫等關鍵技術。
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10、黑豚的科學養(yǎng)殖技術
中華黑豚原名豚貍，是我國南方深山老林中的一種袖珍走獸，素有“肉中人參”之稱。黑豚具有好飼養(yǎng)、成熟期短、搞病力強等特點。向你介紹：黑豚的生活習性、黑豚的飼養(yǎng)方式、常用飲料配比、各時期的飼養(yǎng)與管理、常見疾病的防治。
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11、藥用水蛭養(yǎng)殖
水蛭俗稱螞蝗，民間又稱螞鱉、內鉆子等。由于水蛭是一種寶貴的藥用資源，在醫(yī)學上具有多種藥用功能，是很有開發(fā)價值的動物性中藥材。隨著人口老齡化的發(fā)展，心腦血管病人增多（高血壓、心臟病發(fā)病率占人群的2-5%），加上人們對中藥制品的偏愛，對水蛭的需求量將會進一步增加。由于供需矛盾越來越大，也就引起價格不斷上漲，純清水貨之售價已由去年秋天漲至每公斤80元左右。我國從1995年開始進行人工飼養(yǎng)水蛭并獲得成功，每畝純利均在2萬元以上，是目前養(yǎng)魚效益的7～10倍。
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12、蚯蚓高產養(yǎng)殖及綜合開發(fā)利用
蚯蚓全身都是寶，蚯蚓不僅有松土、產糞、肥田的效果，還是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不可缺少的蛋白質飼料來源，此外，蚯蚓還有很高的藥用價值，具有解熱、鎮(zhèn)痙、平喘、降壓、利尿和通經絡的功能。同時蚯蚓糞還是一種高效優(yōu)質有機肥，富含多種氨基酸。另外，蚯蚓還具有改良土壤，凈化環(huán)境，處理垃圾等功能。人工養(yǎng)殖蚯蚓近年來已經發(fā)展成一個新興的養(yǎng)殖項目，具有越來越寬廣的市場前景。向您介紹：蚯蚓的生物學特征、蚯蚓對環(huán)境的要求及布局、場地的選擇和布局、養(yǎng)殖方式與設施、引種、蚯蚓的基料和飼料、建池、蚯蚓的飼養(yǎng)管理、鮮活蚯蚓的采收和貯運。蚯蚓高產養(yǎng)殖技術，種蚯的飼養(yǎng)，蚯蚓日常管理。蚯蚓的綜合利用，配制動物飼料，復合蚯蚓營養(yǎng)液的提取及應用，蚯蚓液抗病機制的研究，蚯蚓溶栓酶肽提取工藝的研究，利用蚯蚓創(chuàng)造高效益。
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13、肉鴿養(yǎng)殖技術
肉鴿屬家鴿類又叫食用鴿，因其肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、含高蛋白低脂肪有豐富的維生素和微量元素，而成為人們餐桌上的美味佳肴。目前，世界上肉鴿的品種有幾十種，向您介紹白羽玉鴿的飼養(yǎng)方法。一、肉鴿的生活習性。二、肉鴿的飼養(yǎng)。三、肉鴿的管理。四、肉鴿的繁殖。五、肉鴿的疾病防治。六、肉鴿的常見病治療。七、肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展前景。
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14、肉驢養(yǎng)殖技術
向你介紹了肉用驢的生活習性、生物學特征、體形及體格特征、生產的經濟價值、優(yōu)良品種的選擇，以及肉用驢的繁殖、提高繁殖力的措施、育肥的概念，種公驢、妊娠母驢、哺乳母驢、幼驢的飼養(yǎng)管理，肉用驢的飼料，驢場衛(wèi)生與防疫，屠宰。
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15、母豬養(yǎng)殖新技術
飼養(yǎng)母豬的高效益，主要體現(xiàn)在母豬的單產效益上。目前，我國母豬的飼養(yǎng)頭數較多，但每頭母豬的年提供仔豬育成總頭數較少，斷乳窩重低，是造成產肉量低的重要原因。因此，在豬場的整個生產中，種母豬的飼養(yǎng)管理，是一個重要的生產環(huán)節(jié)。向你介紹母豬養(yǎng)殖的新技術：優(yōu)良母豬的留選、空懷母豬的飼養(yǎng)管理、配種母豬的管理、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理分娩前母豬的飼養(yǎng)管理、接產及救護、哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理、提高母豬利用率。
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16、肉鵝的飼養(yǎng)
我國的幅員遼闊，湖泊縱橫，具有養(yǎng)鵝的良好條件。我國的肉鵝品種主要有中國白鵝和伊犁白鵝，本片就以長白鵝為例向您介紹肉鵝飼養(yǎng)技術：長白鵝的生物學特性、長白鵝的人工授精、種蛋的選擇方法、自然孵化法、機械孵化法、雛鵝的飼養(yǎng)管理、中鵝的飼養(yǎng)管理、后備鵝的飼養(yǎng)管理、常見鵝病的防治。
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17、養(yǎng)牛技術（乳牛、肉牛的生產技術）
向你介紹乳牛、肉牛的生產技術。主要包括引進肉牛品種及我國有代表性的黃牛品種；牛舍的構造（犢牛養(yǎng)舍的、育肥牛舍的構造）；飼料的加工與調劑；肉牛的雜交技術；肉牛的養(yǎng)育與飼養(yǎng)員管理技術；肉牛飼養(yǎng)中的尿素利用等內容。特別適合農村畜牧工作者和養(yǎng)殖專業(yè)人員學習和參考。
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18、瘦肉鴨養(yǎng)殖技術
瘦肉鴨肉質鮮嫩，脂肪低，滿足了現(xiàn)代人對綠色食品的要求。因此，飼養(yǎng)瘦肉鴨具有很好的市場潛力。向您介紹瘦肉鴨的養(yǎng)殖技術：瘦肉鴨的體型特征、養(yǎng)鴨場選址、選種鴨的標準、種蛋挑選方法、雛鴨的管理、中雛鴨的管理、育成期鴨的管理、種鴨的飼養(yǎng)、鴨病防治。
類型：光盤
優(yōu)惠價：325元（含郵費）
19、貴妃雞的飼養(yǎng)技術
貴妃雞，又叫皇家雞，由野生馴養(yǎng)而來，原產于英國、法國等一些歐洲國家。是昔日專供皇室觀賞的珍禽和享用的美味。九十年代初期引入中國。向您介紹貴妃雞的飼養(yǎng)技術：貴妃雞的生物學特征、飼養(yǎng)場地的建造、貴妃雞育雛與選雛、貴妃雞的飼養(yǎng)管理、貴妃雞的免疫。
類型：光盤
優(yōu)惠價：325元（含郵費）
20、蛋鴨飼養(yǎng)技術
我國地域遼闊，鴨子的分布很廣，蛋鴨的品種主要有麻鴨、北京鴨兩種。向您介紹蛋鴨的飼養(yǎng)技術。包括：品種的選擇、場地的選擇、鴨場的布局、鴨蛋的收集、種蛋的選擇、孵化溫度、孵化管理、雌雄的鑒別、鴨的營養(yǎng)需要、雛鴨的飼養(yǎng)管理、產蛋鴨的管理、影響鴨產蛋量的因素、疫病防治。
類型：光盤
土雞養(yǎng)殖新技術篇5
1科學選擇養(yǎng)殖場地
土雞生態(tài)養(yǎng)殖由于采用散養(yǎng)養(yǎng)殖模式，因此，對養(yǎng)殖場的要求并不是很高，在山地、林地和田間都可以養(yǎng)殖。為了提高經濟效益，應該選擇地勢較高，排水方便、遠離交通干道林地果園作為養(yǎng)殖地。同時還要具備搭設棚舍的條件，并且要保證林間雜草和昆蟲比較豐富。為了預防疾病，棚舍應該分開建設，育雛舍1～2間，簡易遮雨棚2～3間，管理棚舍1～2間，確保棚舍布局科學，高效利用土地資源。
2科學選擇土雞品種
科學選擇土雞品種是提升土雞生態(tài)養(yǎng)殖水平的基本保證，優(yōu)質的土雞品種具有極強的采食能力和適應能力，尤其是食譜更是具有一定的廣泛性，且抗病能力強，省去了后續(xù)不必要且繁瑣的治療環(huán)節(jié)，土雞品種選擇應該按照當地的氣候環(huán)境、飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)模式綜合選擇。土雞適應能力較強，食譜較為繁雜，耐粗飼養(yǎng)，抗病能力強，繁殖能力較高，特別適合散養(yǎng)和野外養(yǎng)殖。一般情況下土雞品種主要從本地土雞種雞場引進即可。與此同時，對于土雞的養(yǎng)殖品種需要以當地的土雞種雞場來引進最為恰當，主要是選擇羽毛色以黑色、淡黃色和麻花為主，更多的是要根據養(yǎng)殖地點的實際情況而定。
3雛雞選擇和飼養(yǎng)管理
雛雞苗質量直接影響到最終的經濟效益，因此，應該重視雛雞苗選擇。要選擇體質健壯，眼睛凹凸有神、頭大、雞群活潑、身體潔凈、肛門無糞便粘連的雛雞。雛雞生長到1周齡之后應該進行口哨訓練，方便以后對雞群進行管理。1日齡雛雞引進育雛室之后應該做好光照、溫度和濕度等方面的管理。首先，在5日齡前光照時間以每天23小時為宜，第五天后逐漸減少光照時間，直至減少到每天17小時；其次，雛雞在進入育雛室前12小時對育雛室進行溫度調節(jié)，溫度升高到33度左右。1日齡雛雞進入育雛室溫度保持在33度左右，隨后每周降低2～3度，直至降低到室溫。溫度管理過程中要密切觀察雛雞生長情況，雛雞如果扎堆取暖，飲水量降低，說明溫度較低，如果飲水量增加，雛雞張嘴呼吸說明溫度過高；最后，做好濕度控制。10日齡前，育雛室濕度控制在65%左右，10日齡之后，濕度控制在55%。3日齡之后就可以在林間放養(yǎng)。
4做好免疫工作
土雞雖然抗病能力強，但為了確保安全，應該做好科學免疫工作，避免疫情發(fā)生和傳播。對于1日齡雛雞接種馬立克氏病疫苗在頸部皮下注射。5日齡后接種新腎支28/86疫苗點眼和滴鼻。11日齡后接種法氏囊病疫苗滴鼻。17日齡接種新腎支28/86疫苗點眼和滴鼻。25日齡接種法氏囊病疫苗滴鼻。30日齡接種新支H52疫苗皮下注射。35日齡接種雞痘疫苗刺種。60日齡接種新支二聯(lián)疫苗肌肉注射。90日齡接種雞痘疫苗刺種。110日齡接種新城疫、傳支、減蛋三聯(lián)油苗胸部肌肉注射。125日齡接種用禽流感H5、H9二聯(lián)苗。
5土雞育雛期預防用藥
1～5日齡，飲水中加入抗菌藥物，如氟苯尼考、氧氟沙星等，選用一種。具體選用哪種藥物要按使用效果來定。11～15日齡及26～29日齡，抗球蟲藥拌料或飲水，可選新一代三字球蟲粉等。如發(fā)現(xiàn)病情，則應及時用藥。平時可用金隆強效多維+大蒜素粉+健胃驅蟲催肥王來增強免疫力和催肥的效果.對于30～35日齡的土雞需要選擇法氏囊病疫苗。由于在進行土雞養(yǎng)殖的過程中較為重要的便是預防雞瘟的產生，由于雞瘟具有較高的致死率，作為一種接近毀滅性的疾病，若是出現(xiàn)了頻發(fā)的趨勢更是會對整個土雞養(yǎng)殖產業(yè)造成一定的損失。因此，為了進一步提升雞瘟的防范能力，在進行土雞生態(tài)養(yǎng)殖的過程中，可以采取傳統(tǒng)的方式進行養(yǎng)殖，切忌使用含有激素或是化學成分的藥物進行養(yǎng)殖，其中傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法主要分為大蒜法、綠豆法等，大蒜法是每次取兩頭大蒜搗成蒜泥浸泡在白?_水內，在過濾后給雞飲用，而綠豆法是將綠豆碾碎加入白礬，再加水后調成糊狀，讓土雞食用，以此來降低雞瘟的發(fā)病率。與此同時，相關預防雞瘟的方法還有生姜法和食鹽法等，在進行預防的過程中要隨時注意雞的反應。
6提高環(huán)境控制能力
土雞養(yǎng)殖新技術篇6
專業(yè)年級：________________________________
學生姓名：________________________________
實習單位：________________________________
實習日期：自2005年5月3日
至2005年6月9日
仿土雞的高效飼養(yǎng)與疾病監(jiān)控
學校：四川大學
學院：動科院
班級：畜牧獸醫(yī)業(yè)
專時間：2005.5.31
姓名：搞心情 學號：
指導老師:
實習單位：市畜牧局太平防疫站
單位評語：該生在學習過程中，深入實際，深入基層，勇于一線，發(fā)現(xiàn)問題，并積極調動腦力，研究問題，解決問題，踏實求效，勤奮自律。
單位簽章
市畜牧局太平檢疫站
摘要(中文):
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關鍵詞（中文）：飼養(yǎng)、防疫
我所在實習的單位為江畜牧局三合防疫站下屬的一個土雞養(yǎng)殖場，該養(yǎng)殖場位于勞坪，地理位置優(yōu)越、水資源豐富、環(huán)境污染較小、交通便利，成立于一九九六年，屬于一個比較年經的養(yǎng)殖企業(yè)。該養(yǎng)殖場現(xiàn)有土雞場房八棟，分為雛雞室和育成室，實屬面積約為
平方米，擁有后山果園80畝。主要從事于土雞的生產，銷售。養(yǎng)殖場采用的是散養(yǎng)和放養(yǎng)相結合，和全進全出的養(yǎng)殖方式，以完全利用后山果園的優(yōu)勢。從根本上利用良好的資源，以達到果園除蟲，增加土雞的肉質的口感和羽毛顏色為目標。
進入養(yǎng)殖場后，正是該養(yǎng)殖場新一輪的雛雞育成計劃，共訂購雞苗6000只，均為7日齡，在進場后養(yǎng)殖人員應做好之前的準備工作：1、對雛雞室和育成室做好消毒工作，一般雛雞室采用薰蒸法，將雛雞的籠放入雛雞室，將門窗關閉，采用甲醛薰蒸法（福爾馬林30ml+15ml高錳酸甲，密閉30分鐘左右，溫度在24~27℃，濕度75~80%，效果最佳
。）育成室可以采用火燒法和消毒液反復沖洗法相結合的方式進行消毒。2、對料盤和飲水器作好消毒工作，用1%的新潔爾滅進行多次沖洗，洗好曬干，在雛雞進入雛雞室時放入飼料備用。3、雛雞室應控制好相應的溫度和溫度.以保證雛雞有一個良好的生長環(huán)境。
雛雞到達雞場后應進行初步的消毒，可采用噴霧消毒法進行消毒。
消毒后分批放入育雛室，在飲水中加入維生素C，以調解雛雞的應激，雛雞可以自由采食之前已準備的好的飼料。雛雞進場的第一個星期，場內飼養(yǎng)人員應輪流24小時值班，隨時觀察雛雞的身體情況，以及室內的燈光、溫度和濕度的變化，及時作好調節(jié)工作。飼養(yǎng)員完工后應做好工作記錄，以便輪班的同志和雞場管理人員了解生產情況。需注意的是在雛雞生長到一定的程度時，體格會逐步長大，飼養(yǎng)管理員應及調整育雞欄的空間，以防止因空間過小，擠壓等造成的傷亡。
雛雞進場后到達一定的日齡后應開始做免疫措施，以防治疾病的危害。具體的名免疫預防程序如下：
n7～9日齡：雞新城疫Ⅳ系+傳支H120二聯(lián)苗滴鼻；
n9～12日齡：雞法氏囊疫苗飲水；
n23日齡：雞痘疫苗翅內剌種；
n25日齡：雞新城疫Ⅳ系+傳支H52疫苗飲水；
n28日齡：雞法氏囊疫苗飲水；
n80日齡：雞新城疫Ⅳ系+傳支H52飲水。
在進行免疫措施的同時，應注意基本的飼養(yǎng)管理，斷喙就是雛雞養(yǎng)殖過程中的一個重要環(huán)節(jié)。
斷喙的目的在于防止啄癖，尤其是在開放式雞舍高密度飼養(yǎng)的雛雞必須斷喙，否則會造成啄趾、啄羽、啄肛等惡癖，使生產受到損失，并可避免雞只扒損飼料而提高養(yǎng)雞效益。斷喙的最佳時間一般在7－10日齡左右較合適，但應注意的是：
斷喙前后兩天不喂磺胺類藥物（會延長流血），并在水中加維生素
“大學學習生產實習報告:仿土雞的高效飼養(yǎng)與疾病監(jiān)控”版權歸作者所有；轉載請注明出處!
K（每公斤水中加入2毫克）。
且不宜在氣溫高和免疫接種時斷喙，以免加重應激。
斷喙后飼槽中多加飼料，以減輕啄食疼痛；飲水中添加多維，并避免出現(xiàn)其它應激。
斷喙時注意力集中，動作敏捷，切的長度適宜，灼燒后不流血。
當雛雞到過 日齡時，將轉為育成室進行開放式散養(yǎng)，此時飼養(yǎng)員應逐步更換飼料，同時進行其它的免疫預防，在免疫的同時也應仔細的觀察雞群的健康狀況，及早發(fā)現(xiàn)問題提早處理。飼養(yǎng)員在每日的工作中應做到“四檢查”：
一查：早起開燈看雞群：
早上開燈后看雞群動態(tài)。健康雞群開燈后看到飼養(yǎng)員，會發(fā)出“嘎嘎”叫聲，表現(xiàn)出急需吃食的樣子。如開燈后除大部份健康雞出現(xiàn)些情況，室內仍有少數雞只出現(xiàn)精神沉郁、閉目頭彎曲到翅膀下，或站立發(fā)呆、翅膀下垂、羽毛蓬算，要飼養(yǎng)員驅感才活動，說明此時雞只已發(fā)病。
二查：低頭觀察雞糞
早上起來觀察雞糞便。健康雞排出的雞糞呈條狀，或團狀，并有少量白色尿酸鹽。發(fā)病雞會出現(xiàn)拉稀，口被污染，排出的糞便顏色呈綠色，白色，黃色，紅色，或黃白紅混合色或清樣稀便。此時可根據糞便顏色判斷雞是否患病，患病程度。
三查：觀察雞采食快慢
健康雞在采食的過程中活撥好動，食欲旺盛，整個雞舍一片“嘎嘎”聲，唱料聲。如雞發(fā)病則精神沉郁，食欲降低，吃料減少，食盤內所剩飼料較多。
四查：晚上聽雞舍動靜
晚上關燈后聽雞舍動靜。健康雞晚上關燈后半小時內休息，安靜無聲。如發(fā)現(xiàn)“咕咕”或“呼嚕呼嚕”聲。咳嗽喘息聲，尖叫聲，可能有傳染疾病發(fā)生。
飼養(yǎng)員每天做完檢察工作后，做好記錄工作，有問題及時上報管理人員，以及時做好應對措施，防止、減少雞的死率，提高生產效益。
到成年雞到60日齡時可移入山上放養(yǎng)。白天放雞活動，曬太陽，覓食。早、中餐可喂半飽，發(fā)揮雞覓食的積極性，晚餐喂飽。這樣即可以節(jié)省節(jié)飼料，又可以減少山上害蟲對果樹的危害，其次，放養(yǎng)對雞的生長發(fā)育較好，由其是對羽毛的生長。
在雞達到80--90日齡時就可以進行銷售了。
總結：本人進入養(yǎng)殖場實習后了解到，因為該養(yǎng)殖場是一個較年輕的養(yǎng)殖企業(yè)，在資金和經驗上還不完全成熟。不具備孵化雛雞的能力，所需雞苗乃由其它地區(qū)訂購。并且飼料也是由飼料廠提供，這樣大大的提高了成本價格。要降低成本可需從二個方面開始：
一、 學習新的高效養(yǎng)殖技術
Ø專家指導，學習雞飼料的營養(yǎng)需要和合理搭配，收購玉米、豆粕等飼料中的主料?？刹捎梅峙鷮嶒灥姆绞?，自配飼料。
Ø學習孵化技術，到大型養(yǎng)殖廠進行學習交流，購進父母代種雞，場內孵化雞苗。
二、轉變單一的養(yǎng)殖模式。
1、采用小規(guī)模、大群體的生產方式
Ø在養(yǎng)雞專業(yè)村，實行雛雞共育，充分利用設備和技術力量，為雛雞提供適宜環(huán)境。
Ø優(yōu)質飼料、合理防疫，精心管理。
Ø雛雞共育結束后，分散到農戶飼養(yǎng)。
Ø農戶根據自己的人、財、物及場地確定規(guī)模，一般農戶飼養(yǎng)500只左右。
Ø采取統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、分戶飼養(yǎng)、集中連片開發(fā)，小群體、大規(guī)模飼養(yǎng)。
2、“公司＋農戶”，產銷一體化
Ø采取 “公司＋農戶”的管理體制，使小農戶與大市場實現(xiàn)對接。
Ø聯(lián)接養(yǎng)雞生產中的種苗、飼養(yǎng)技術、銷售等各個環(huán)節(jié)，形成集中對外銷售優(yōu)勢。
已降成飼料、雞苗采購費在成本為目標，提高雞場的生產效益、產出高質量仿土雞為宗旨，改變老的養(yǎng)殖生產經營方式，與時代結軌，與農業(yè)科技為伍發(fā)展高效的養(yǎng)殖方式，這樣企業(yè)才能進一步得到發(fā)展。
宗上所述，是本人在養(yǎng)殖場的所學與學習后的總結。
報告人：搞心情
2005-5-31
實習單位意見：
實習單位蓋章： 實習指導人簽名：
年 月 日
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土雞養(yǎng)殖新技術篇7
百折不撓再創(chuàng)新業(yè)
地震前，由于交通不便，長溝村農民收入主要靠大田種植和外出務工為主，是興仁鄉(xiāng)有名的貧困村。2008年，該村年人均純收入僅為4143元，低于全鄉(xiāng)平均水平235元；其中，年純收入在968元以下的貧困戶就有96戶。屋漏偏逢連夜雨，一場地震又使僅有的幾戶養(yǎng)殖戶蒙受重大損失。正是在這種情況下，楊興富主動挑起了帶頭致富的重擔。
2008年12月，楊興富在安縣率先成立了“山地土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，并擔任合作社理事長。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展初期，面臨資金、技術等多種困難，楊興富沒有氣餒，而是帶領合作社成員積極探索多種經營模式?！拔覀儾扇×寺?lián)戶共建、入股聯(lián)建、入股分紅三種方式來建設標準化的養(yǎng)殖小區(qū)，這樣做有效地解決了產業(yè)發(fā)展面臨的困難。”楊興富告訴記者。
盤活資源、集中入股成為楊興富的絕招。養(yǎng)殖小區(qū)建設占地多數都是采取土地租賃的方式進行，其中荒坡地租金已由最初的每年每畝80元上升為200元。為了獲得更大的收益，部分土地使用權人經協(xié)商將所占土地折算成一定股份，每年按股分紅。
此外，在養(yǎng)殖小區(qū)務工的村民還把工資收入部分作為股金入股，按股分紅。村民馮興貴去年在土雞養(yǎng)殖小區(qū)務工，年底加上獎金共領到2.6萬元，馮興貴又將這筆錢入股雞場。今年馮興貴的工資加分紅收入將達到5萬元。
從4143元到1.1萬元
2009年，全村養(yǎng)殖戶見到了效益，125戶養(yǎng)殖戶年出欄山地土雞150萬只。2010年，212戶養(yǎng)殖戶年出欄山地土雞260萬只，實現(xiàn)純利潤1900萬元。
鼓起來的不僅是村民的腰包，“在創(chuàng)業(yè)的過程中，各級黨組織對我的培養(yǎng)、教育和幫助成為我最寶貴的財富?！睏钆d富說。2008年，他向黨組織鄭重地遞交了入黨申請書，并于2009年7月1日宣誓入黨。
在2010年底的換屆選舉中，楊興富高票當選為長溝村黨支部書記。
“萬眾一心立鴻志，百折不撓創(chuàng)大業(yè)”，在長溝村村口的牌坊上，這14個字的對聯(lián)非常醒目?！斑@既是村黨支部的誓言，也是全村人的精神動力?！睏钆d富說。
在縣鄉(xiāng)兩級政府的幫助下，村黨支部毅然決定通過建立畜禽養(yǎng)殖產業(yè)園，重點發(fā)展生豬、山地土雞、獺兔三個骨干優(yōu)勢產業(yè)，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的跨越式發(fā)展。
找準了產業(yè)發(fā)展方向，激活群眾積極性和參與度就成了關鍵。“在實踐中，我們逐漸探索出了‘三聯(lián)一帶’工作機制，就是黨支部聯(lián)動合作社，合作社聯(lián)動養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖基地聯(lián)動社員，從而帶動群眾共同致富?！睏钆d富說，在養(yǎng)殖模式上，他們還采取了“大園區(qū)、小業(yè)主”的模式。
李茂輝就是“三聯(lián)一帶”機制和“大園區(qū)、小業(yè)主”模式的最早一批受益者。2008年底，打工回家的他在楊興富的聯(lián)動下，共同辦起了山地土雞養(yǎng)殖小區(qū)。如今，李茂輝已經帶動了10多戶村民致富。而他年出欄土雞達到了10多萬只，年純收入10多萬元。
“實踐證明，只要切實處理好各種利益關系，土地、資金、技術、人才等資源完全可以轉變?yōu)橘Y本，94%的群眾參與度，讓村民成為主體，“錢袋子”鼓得更快?！睏钆d富說完這話，又駕駛著他那輛嶄新的豐田越野車前往各養(yǎng)殖小區(qū)巡查。
土雞養(yǎng)殖新技術篇8
立體養(yǎng)殖是一種有效的利用空間，占地較少，多樣化養(yǎng)殖，降低污染為目的，有利用保護生態(tài)環(huán)境。有的養(yǎng)殖模式是架子上養(yǎng)雞，下邊養(yǎng)豬。就是豬吃雞糞，雞糞養(yǎng)蠅蛆喂雞。蠅蛆含蛋白質高，用來喂雞和豬，蠅蛆本身含有抗菌肽，可以大幅度提高豬雞的抵抗力，這樣就節(jié)省了日糧中飼料和藥物的投入，并且雞糞也無害化處理了，經濟效益和環(huán)境效益也十分顯著。像這樣養(yǎng)殖的還有架子上養(yǎng)雞，架下魚池，池中養(yǎng)魚并種植水生植物。還有水上養(yǎng)鵝鴨，水下養(yǎng)魚蝦，水中養(yǎng)浮萍，壩上養(yǎng)豬雞，都是很好的立體化生態(tài)養(yǎng)殖，是未來農村發(fā)展養(yǎng)殖的有利取向。
2充分利用自然資源
現(xiàn)在有的農村有的土地很緊張，但有的山區(qū)有很多可以利用的土地。即使沒有閑置的土地，但是有林地，果園，還有高的農作物。有這些自然的資源，我們就應該充分利用。把家畜、家禽到了能野外生存的時候，放養(yǎng)到果園、林地、草地、或高桿作物地里，讓其自由采食，它們吃的是純天然的野菜，草籽，昆蟲等有機飼料，這種放歸自然的養(yǎng)殖，好處多多，首先減少飼喂量，省糧。其次有效地清除大田里的雜草和害蟲，除害。同時人們的勞動強度和藥物投入減少省錢提高了經濟價值。這樣的畜禽機體的抵抗力隨著大大增強，激活了免疫力，這樣的畜禽產品質量就是人們備受歡迎的。現(xiàn)在有條件的地方，政府應該大力度宣傳和支持這樣的生態(tài)養(yǎng)殖，以便生產出更多更好的無公害純天然的綠色產品，來滿足日益增長的現(xiàn)代化生活的需求。
3積極利用活菌制劑
在未來生態(tài)養(yǎng)殖方面大力提倡有益菌的使用，這是生態(tài)養(yǎng)殖中最重要的一個途徑，現(xiàn)在著重談談益生菌的作用。益生菌是活菌或死菌，在腸道內能大量繁殖，使病原菌受到抑制難以生存，產生一些多肽類抗菌物質和多種營養(yǎng)物質，如維生素，類胡蘿卜素，氨基酸，促生長因子。抑制或殺死病原菌，促進動物的生長發(fā)育。在腸道內還產生多種消化酶，使一些有害物質的濃度減少。起到生物除臭的作用。改善養(yǎng)殖環(huán)境，使用活菌制劑有三好，即安全性好、穩(wěn)定性好、經濟性好，在畜牧業(yè)及生態(tài)養(yǎng)殖上廣泛應用，益生菌替換抗生素作為飼料添加劑，解決了抗身素殘留的問題及動物抗生素耐藥的問題，對畜牧業(yè)進一步發(fā)展有著不可估量的作用。有專家預言，光輝的抗生素時代之后必將出現(xiàn)一個微生態(tài)制劑的時代，通過飼喂的動物機體得到改善體內環(huán)境，增加生長速度，提高飼料轉化率，并改善動物的健康水平，疾病減少了，帶來了“五效”作用，即醫(yī)療效益、保健效益、經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。生態(tài)養(yǎng)殖的前景是美好的，淺談家禽家畜的生態(tài)養(yǎng)殖。
3.1土雞的生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)在農村在庭院散養(yǎng)的雞鴨鵝，數量上太少，滿足不了人們的需求，所以要大面積推廣生態(tài)養(yǎng)殖，就要利用一些廢棄的地，或林地，山地來飼養(yǎng)。也為林木除一些害蟲，減少飼料的投放，降低了養(yǎng)殖的成本，現(xiàn)在采用的生態(tài)養(yǎng)殖有充足的光照，自然環(huán)境空氣新鮮，光是最好的殺菌劑，雞在充足的光照下，機體內合成VD，有了VD，就有利于機體對鈣磷的吸收，減少了雞軟骨病的發(fā)生，在這樣的環(huán)境下，有害氣體也減少了，再加上有自然的飲用水，隨之疾病也就減少了，藥物的投放也減少了，雞的商品價值就增加，加大了賣點，增加養(yǎng)殖收入，保護了環(huán)境。這一養(yǎng)殖模式越來越多的得到有關部門的重視，也被更多人們所青睞，有些地方政府已將林下生態(tài)養(yǎng)殖當做重點引導農村扶貧或作為致富項目。在快速養(yǎng)殖肉雞薄利虧本的情況下，林下生態(tài)養(yǎng)殖土雞是農村致富的好路子。生態(tài)養(yǎng)雞主要是滿足了雞的生物學特性。育雛階段4周齡或6周齡不能放養(yǎng)，如果在溫度高的4~10月，保育時間4周就可以，在氣溫低的11月至次年的3月，保育期6月或者更長，肉雞的保育期相對較短，蛋雞較長。保育期平穩(wěn)過渡之后就放養(yǎng)了。但是一些防寒防暑防雨防盜的措施一定做好。
3.2豬的生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)在有條件的地方采用生態(tài)養(yǎng)豬，有的利用發(fā)酵床養(yǎng)豬，有的放到山上散養(yǎng)。發(fā)酵床這一生態(tài)環(huán)保技術是一種新興的先進環(huán)保養(yǎng)豬技術，它是在養(yǎng)豬生產上利用周圍的自然資源，制造發(fā)酵劑，和各種生物營養(yǎng)劑，在特殊設計的豬舍內以鋸末和農作物秸稈等為墊料，通過微生物的作用分解發(fā)酵糞便污物，圈舍內空氣新鮮，沒污染，節(jié)約飼料，節(jié)省勞力，最主要的是生產出無公害的綠色畜產品，并且解決了農作物的秸稈利用的問題。也提高了飼料的報酬，飼養(yǎng)出健康無藥物殘留的優(yōu)質生豬。放到山上散養(yǎng)，要有一定的自然和經濟條件的，不需要更多的人力資源，也不用太多的技術指導，因為這樣的豬是和野豬的習性一樣了，豬肉的品質更是無公害無污染的。為了發(fā)展農村未來的生態(tài)養(yǎng)殖，愿畜牧業(yè)戰(zhàn)線上的科技人員努力學習研究，為這一事業(yè)做出貢獻。
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