黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇1
關(guān)鍵詞 黃鱔；網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)殖；效益；問題；建議；安徽望江
中圖分類號 S966.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）15-0289-03
黃鱔（Monopterus albus）味道鮮美，民間認(rèn)為有一定的藥用價值，能夠滋補(bǔ)氣血，市場需求量日益增加，市場價格一直居高不下，網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)殖黃鱔發(fā)展前景好[1-2]。望江縣地處長江北岸，是黃鱔的產(chǎn)地，境內(nèi)的武昌湖是國家級黃鱔種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)。自2000年開始，望江縣的生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)鱔業(yè)發(fā)展迅猛[3]，2012年，全縣網(wǎng)箱養(yǎng)鱔80余萬只，黃鱔產(chǎn)量逾7 000 t，產(chǎn)值4億元以上，帶動了望江縣整個區(qū)域的水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2011年，被授予“中國網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)鱔第一縣”稱號。對望江縣養(yǎng)殖高產(chǎn)典型示范戶進(jìn)行剖析，旨在為促進(jìn)安徽省黃鱔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)參考。
1 黃鱔網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
1.1 池塘選擇與清整
高士鎮(zhèn)的15戶養(yǎng)殖戶平均每人擁有1 hm2的養(yǎng)殖水面，黃河村的一黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖面積3.33 hm2，均為池塘，水源條件良好。養(yǎng)鱔池塘水深1.6～2.0 m，鱔池冬季干塘凍曬，在鱔種下網(wǎng)箱前20 d左右用生石灰清塘，用量為1 200～2 250 kg/hm2，保持水深30 cm左右，另外還用碘制劑來消毒網(wǎng)箱。
1.2 網(wǎng)箱規(guī)格與設(shè)置
網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)鱔屬于無土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，望江縣的養(yǎng)鱔網(wǎng)箱規(guī)格早期一般都是4 m2和6 m2等2種，現(xiàn)多用2～4 m2，一般夏秋季節(jié)網(wǎng)箱入水深度為50～60 cm，水面設(shè)置網(wǎng)箱600～900只/hm2。
1.3 生態(tài)環(huán)境構(gòu)建
生態(tài)條件的構(gòu)建主要是在網(wǎng)箱中種植水花生，一般4 m2的網(wǎng)箱栽種90 kg水花生較適宜[4]。苗時網(wǎng)箱入水深度增加到70 cm。
1.4 鱔種選擇與放養(yǎng)
1.4.1 苗種來源。鱔種的選擇至關(guān)重要，“收好苗是養(yǎng)鱔成功的一半”是望江縣養(yǎng)鱔戶之間流傳較廣的一句話，也是養(yǎng)殖經(jīng)驗的總結(jié)。目前苗種來源主要有2種途徑：一是人工繁殖培育獲得；二是收購野生苗種。由于黃鱔的人工繁殖技術(shù)不完善，望江縣的鱔苗多從野外收集。主要來自安慶本地及其周邊地區(qū)，其中安慶本地占60%，合肥、舒城、六安等地占40%[5]。
1.4.2 收苗時間與天氣。望江網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)鱔一般在6月下旬至7月收放苗，立秋結(jié)束。天氣是放苗的關(guān)鍵，望江縣有句諺語“下雨三天不收苗，收苗三天不下雨”。連續(xù)晴天天氣可以提高鱔苗的成活率[6]。收苗期間，應(yīng)關(guān)注本地甚至全國在7 d內(nèi)的天氣預(yù)報，天氣因素十分關(guān)鍵。
1.4.3 鱔種規(guī)格要求與密度。黃鱔苗種收集的規(guī)格大小一般在20～100 g，苗種選擇應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)，以防苗種的問題給后期的黃鱔養(yǎng)殖帶來較大的損失[5]，體表出現(xiàn)劃傷、紅色異常斑點(diǎn)的或者體表干燥、缺少黏液、體表有淤血、顏色異常、尾部出血、因傷潰爛、活力不強(qiáng)的鱔種均不能放養(yǎng)，通過釣鉤、電擊、夾子等途徑捕獲的鱔苗成活率較低。放養(yǎng)密度為每箱4 kg左右。
1.5 馴食與餌料投喂
1.5.1 鱔種的馴食。野生鱔種的馴食是又一個關(guān)鍵點(diǎn)，望江縣黃鱔幼鱔的馴食方法如下：鱔種放入網(wǎng)箱后的2 d內(nèi)不投喂，讓鱔種呈饑餓狀態(tài)，第3天開始投喂鮮活餌料（水蚯蚓和魚漿混合）誘食，餌料直接拋灑到網(wǎng)箱內(nèi)的水花生上，讓黃鱔自由進(jìn)食，養(yǎng)成固定的攝食習(xí)慣后，逐步在鮮活餌料中混入少量的配合飼料，觀察黃鱔的吃食情況，逐漸地適量增加配合飼料量，直到最終的馴食量為黃鱔體重的5%～7%為止，馴食時間為10～15 d[6-7]。
1.5.2 網(wǎng)箱喂食遵循“四定”原則。網(wǎng)箱喂食的“四定”是指定點(diǎn)、定量、定位、定時，做好黃鱔喂食的“四定”是黃鱔養(yǎng)成正常進(jìn)食習(xí)慣的關(guān)鍵，也是日后避免腸炎等一些因攝食習(xí)慣問題而引發(fā)疾病的關(guān)鍵，也利于投喂藥餌[8]。
1.5.3 餌料投喂。近年來，進(jìn)口魚粉價格上升，飼料質(zhì)量波動大，為保證黃鱔生長，望江縣網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)鱔的餌料并不是單一的配合飼料，而是鮮活餌料加上配合飼料組合的，配合飼料蛋白為43%，多采用500 g配合飼料加1 000 g小魚和水蚯蚓打漿拌料投喂。單一的配合飼料營養(yǎng)不均衡，不利于黃鱔的健康生長，引發(fā)肝膽綜合癥等疾病，適當(dāng)?shù)孽r活餌料搭配不僅能促進(jìn)黃鱔生長，而且能減少黃鱔后期發(fā)病。好的餌料是增加越冬苗成活率的重要保證[9-11]。另外，適量添加VC可以增加黃鱔的抵抗力，減少疾病發(fā)生[10]。
1.6 病害防治
望江縣養(yǎng)鱔堅持“以防為主，防重于治”的方針，通過采取勤換水，鮮活餌料和配合飼料搭配飼喂等積極措施盡量模擬構(gòu)建良好生活環(huán)境，減少疾病的發(fā)生。近幾年望江縣黃鱔疾病發(fā)生未造成嚴(yán)重?fù)p失，主要發(fā)生有2種疾?。耗c炎和肝膽綜合癥。
1.6.1 腸炎。腸炎病的主要癥狀是黃鱔的紅腫，輕按會有黏稠液體流出，腸道無食物殘留[11]。黃鱔腸炎病發(fā)病高峰期在7―9月，引發(fā)該病的病因一般是由于配合飼料或鮮活餌料變質(zhì)或黃鱔腸道被寄生蟲寄生而引發(fā)。主要是以預(yù)防為主。不投變質(zhì)飼料，定期在飼料中添加大蒜素預(yù)防，同時也要經(jīng)常性地?fù)Q水，去除水中腐爛的水草及殘餌，還可以通過生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。
1.6.2 肝膽綜合癥。近幾年，隨著望江縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，飼料來源復(fù)雜，價格競爭加劇，飼料質(zhì)量不穩(wěn)定，疾病發(fā)生頻率增高，而以肝膽腫大、變色為主要癥狀，伴隨有貧血、魚體抵抗力下降、魚體內(nèi)主要器官病變的魚類肝膽綜合癥便是其中之一，嚴(yán)重影響黃鱔的正常生長。針對肝膽綜合癥，最關(guān)鍵的是在鮮活餌料中加配合飼料混合投喂，不喂質(zhì)量無保證的配合飼料。望江縣黃鱔生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中消毒采用碘制劑消毒，而殺蟲一般使用腸中清。
1.7 水質(zhì)與越冬管理
1.7.1 水質(zhì)管理。主要措施是換水配合微生態(tài)制劑使用，應(yīng)遵循以下原則：在暴雨前后不換水，換水前對水溫進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控；將換水的溫差控制在±3 ℃以內(nèi)，避免引發(fā)黃鱔溫差癥、白露綜合癥（簡稱白露癥）和感冒等疾病[12]；望江縣當(dāng)?shù)攸S鱔養(yǎng)殖戶隔7～10 d加水1次，部分養(yǎng)殖戶配合使用微生態(tài)制劑，降低了網(wǎng)箱內(nèi)黃鱔疾病大規(guī)模暴發(fā)的概率。
1.7.2 越冬苗管理。由于近幾年黃鱔在正月至元宵節(jié)期間的價格居高不下，望江縣黃鱔養(yǎng)殖戶也越來越重視黃鱔的越冬問題，一般當(dāng)年11月至翌年2月為黃鱔的越冬期，在此期間，必須給予黃鱔妥善的管理方能使其順利地度過。越冬網(wǎng)箱中設(shè)置了水花生，而黃鱔越冬的網(wǎng)箱密度應(yīng)稍低，避免黃鱔因氧氣不足而死亡過多；另外，黃鱔越冬對池塘的水質(zhì)要求也很高，溶氧一定要豐富，因此在冬季應(yīng)經(jīng)常換新水保持水體一定的肥度，增強(qiáng)水體自身的產(chǎn)氧能力。
2 產(chǎn)量與效益分析
2.1 養(yǎng)殖產(chǎn)量
經(jīng)對高產(chǎn)典型戶調(diào)查，高士鎮(zhèn)童嶺村小山片村民組的一農(nóng)戶養(yǎng)殖黃鱔0.67 hm2，共有網(wǎng)箱400只，投放苗種2 000 kg，放養(yǎng)密度為4～5 kg/箱，年底黃鱔總產(chǎn)量為8 055 kg，增重比為1∶4，平均產(chǎn)量為12 083 kg/hm2，上市90%，共計7 250 kg，另外還留有10%（805 kg）越冬。而小山片村名組的另一名養(yǎng)殖戶網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔1.2 hm2，共有網(wǎng)箱550只，投放苗種2 250 kg，放養(yǎng)密度為4 kg/箱，增重比為1.0∶3.4，年底黃鱔總產(chǎn)量為7 675 kg，平均產(chǎn)量為6 396 kg/hm2，上市6 175 kg，另外留有1 500 kg越冬。黃河村的另一名黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖面積3.33 hm2，共有網(wǎng)箱650只，投放苗種3 600 kg，放養(yǎng)密度為6 kg/箱，增重比為1.0∶2.5，年底黃鱔總產(chǎn)量為9 100 kg，平均產(chǎn)量為2 730 kg/hm2，上市6 300 kg，留有2 800 kg越冬。見表1。
2.2 效益分析
3 存在的問題與建議
3.1 養(yǎng)殖模式分析
望江縣網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)鱔技術(shù)穩(wěn)定，獲得了很高的經(jīng)濟(jì)效益。通過分析發(fā)現(xiàn)3戶高產(chǎn)典型戶的模式有以下幾點(diǎn)共同點(diǎn)：苗種都是來自安慶本地周邊的苗種，鱔種質(zhì)量好；投喂餌料都是鮮活餌料加上配合飼料混合飼喂，在餌料中還拌有維生素等制劑；在養(yǎng)殖過程中病害以防為主，注重水體消毒，通過經(jīng)常性換水等合理的管理措施來減少黃鱔的病害發(fā)生；注重越冬苗的投入和管理。
前2戶的養(yǎng)殖模式相同，鮮活餌料中蚯蚓和魚漿都投喂，但投喂魚漿的量相對于第3戶偏少，后者在養(yǎng)殖過程中幾乎全程投喂魚漿，依靠鮮活餌料，養(yǎng)殖密度也較低，使得黃鱔越冬苗能夠有較大的存活率。前2戶雖然也留有越冬鱔，但主要是直接出售當(dāng)年養(yǎng)殖黃鱔的，后者是以出售越冬鱔為主的。雖然第3戶的平均利潤遠(yuǎn)低于第1戶，但種苗成本也幾乎低1/2，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險。同時，鱔種越冬的養(yǎng)殖模式發(fā)展迅速，值得推廣，主要有以下特點(diǎn)：一是越冬箱的鱔苗種收購可以適當(dāng)延遲，規(guī)格也可降低，避開了收購價格高峰期，利于降低苗種成本。二是苗種放養(yǎng)密度也可適當(dāng)降低，病害較少。三是越冬箱為黃鱔網(wǎng)箱生態(tài)繁殖提供了足夠的親本。
3.2 望江生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式存在問題
一是苗種瓶頸問題，鱔種問題是制約鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，野生黃鱔苗種資源的逐年減少，近幾年黃鱔苗種價格居高不下，規(guī)模養(yǎng)殖在苗種放養(yǎng)上存在較大的壓力和風(fēng)險，也有少數(shù)養(yǎng)殖戶因為放養(yǎng)苗種質(zhì)量問題造成虧損，黃鱔苗種的繁殖問題變得極其迫切和重要。二是養(yǎng)殖模式單一，望江縣黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖的時間是7―11月，多存在“半年閑”的問題，鱔池有4個月的時間處于閑置狀態(tài)，應(yīng)選擇合適品種開展混養(yǎng)模式研究。三是鮮活餌料投喂少，沒有得到應(yīng)有的重視，配合飼料的市場價格競爭加劇，低價飼料普遍存在質(zhì)量問題，長期單一的投喂配合飼料造成體質(zhì)下降，抗應(yīng)激能力差，容易引發(fā)黃鱔的肝膽綜合癥、脂肪肝等疾病。而高產(chǎn)典型戶均注意鮮活餌料投喂，病害較少，反之，病害發(fā)生較嚴(yán)重。
3.3 改進(jìn)建議
一是改進(jìn)放養(yǎng)模式，建議在鱔池放養(yǎng)青蝦，青蝦具有市場價格高、銷路好、生長快的特點(diǎn)，1年可以養(yǎng)2季，一般是在2月開始放蝦苗，到5―6月便開始捕撈上市，7月放養(yǎng)年底上市，可以充分利用水體，解決鱔池“半年閑”的問題，提高經(jīng)濟(jì)效益。同時，引進(jìn)細(xì)鱗斜頜鲴，攝食固著藻類，利于網(wǎng)箱水體交換。二是建議設(shè)置微孔增氧機(jī)，以解決網(wǎng)箱高密度養(yǎng)殖中氧氣不足的問題，改善水質(zhì)，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)，也為增加青蝦、魚類混養(yǎng)打下基礎(chǔ)。并加強(qiáng)微生態(tài)制劑使用，每20 d左右使用1次，利于防病。三是推廣網(wǎng)箱越冬技術(shù)，增加越冬網(wǎng)箱數(shù)量，做到均衡上市，提高銷售價格，也緩解收苗種時的競爭，并為黃鱔網(wǎng)箱生態(tài)繁殖打下基礎(chǔ)。四是進(jìn)一步探索越冬黃鱔親本的網(wǎng)箱生態(tài)繁殖，湖北、安徽等都開始了生態(tài)繁殖試驗，2012年，望江試驗繁殖網(wǎng)箱900只，取得初步成效，每只箱出苗200尾。望江縣越冬網(wǎng)箱的增加也為網(wǎng)箱繁殖提供了親本，將為多渠道解決苗種供應(yīng)問題提供可能。五是注重解決鮮活餌料，一般是小魚加水蚯蚓，望江縣的水蚯蚓目前均為外地引進(jìn)，應(yīng)該利用本地資源養(yǎng)殖水蚯蚓，建議在望江采用稻田+豬糞模式養(yǎng)殖水蚯蚓，該模式可年產(chǎn)水蚯蚓45 t/hm2，就地規(guī)模化培育配套鮮活餌料，不僅可處理本地養(yǎng)豬場的豬糞，也可降低飼料成本，提高黃鱔生長速度與質(zhì)量[13]。
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黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇2
關(guān)鍵詞黃鱔;水泥池;養(yǎng)殖技術(shù)
黃鱔又名鱔魚或長魚,在我國分布極廣,它不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,還具有重要的藥用價值,具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、消炎、祛風(fēng)除濕等功效。黃鱔的適應(yīng)能力強(qiáng),耐低氧、饑餓,便于運(yùn)輸,是很有養(yǎng)殖前途的品種。家庭小規(guī)模養(yǎng)殖可利用房前屋后的空地建造水泥池養(yǎng)殖,其養(yǎng)殖方法簡便、成本低, 經(jīng)濟(jì) 效益高,現(xiàn)將黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
1鱔池建造
要選地勢稍高、排灌方便的地方建池,可建成地上池、地下池或半地下池。面積以30~50 m 2 為宜,池壁和底部要打磨光滑,以免鱔魚在活動中擦傷皮膚造成各種細(xì)菌、病毒的感染;池深80~100 cm,池形一般為長方形、橢圓形或正方形,東西走向[1]。并設(shè)置 自然 溢水口,進(jìn)排水管用鐵絲網(wǎng)牢固封閉,嚴(yán)防黃鱔外逃。池子頂端應(yīng)高出水位30 cm以上,池壁頂部可做成“t”字形。底層鋪20~30 cm河泥或用青草、牛糞漚制的壤土,泥層以上水位保持在20~25 cm為宜,池面1/3的水面可適度種植茭白、水花生、水葫蘆、蒿草等水生植物,以供鱔魚遮蔭躲避,還能降低水溫,改善魚池環(huán)境。同時可在池邊種植絲瓜、南瓜、扁豆等藤蔓作物,將藤蔓牽引于架上形成遮陽棚蓋,其遮陽面積以占水面的1/3為宜,保持池水有一定的光照。
2苗種選擇與放養(yǎng)
苗種有來源于籠捕的野生幼鱔,也可從市場收購,但受傷破皮、斷尾的鱔要除去,最好選擇人工繁殖的苗種。苗種應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、體表光滑、活動力強(qiáng)、大小一致的黃鱔。一般要求重量以20 g/尾為宜,也可投放30~50 g/尾的大規(guī)格鱔魚。
在魚種放養(yǎng)前15 d,用10 mg/kg的硫酸銅和100 mg/kg的高錳酸鉀混合液進(jìn)行全池潑灑,浸泡7 d后,換上清水。放養(yǎng)前為了測定魚池是否留有殘毒,可用體長5~10 cm的鳙魚或鰱魚苗按2~3尾/m 2 作“試水魚”,如魚活動正常則池中毒性已消失,反之則應(yīng)推遲放養(yǎng)。放養(yǎng)時間以早春為好,1周內(nèi)放齊。放養(yǎng)量一般為1.5~3.0 kg/m 2 ,條件好的可放到5~6 kg/m 2 。鱔種放養(yǎng)前,用4%食鹽水或10 mg/kg漂白粉浸浴10~20 min,以消除魚苗體表的病原和寄生蟲,增加抗病力。放養(yǎng)時要注意暫養(yǎng)池與放養(yǎng)池的水溫溫差不宜過大,不得超過3 ℃。如相差較大,應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)水溫。
3合理投飼
黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚類,特別喜食鮮活餌料,或蛋白質(zhì)含量高的混合飼料,如各種昆蟲的幼蟲、小魚蝦、螺蜆、蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆、禽畜的下腳料等,也可投喂一些植物性飼料,如米糠、麥麩、豆渣、瓜果等[2]。鱔種入池后必須進(jìn)行飼養(yǎng)馴化工作。馴化的具體方法為:鱔種放養(yǎng)后3 d內(nèi)不投飼,以使鱔種體內(nèi)食物全部消化,使其處于饑餓狀態(tài),然后從傍晚開始用動物性和植物性飼料配合投喂,投喂量應(yīng)由少到多,逐步增加。投喂時間逐步提前,并結(jié)合條件反射訓(xùn)練,直至能吃多種配合飼料,并能在9:00、16:00左右攝食為止。
要定點(diǎn)投喂,一般每池設(shè)5~6個食臺,要求將飼料投入食臺,便于掌握食量和清除殘餌。一般鱔池每天投飼料400~500 g/m 2 ,占黃鱔體重的5%~8%,投飼應(yīng)在傍晚進(jìn)行,日投量占鱔魚總體重的3%~5%,6—8月投飼量為總體重的6%~7%;投飼量隨鱔體增長而加大,在生長適溫時應(yīng)多投勤投,15 ℃以下時可少喂或不喂。
4日常管理
水質(zhì)調(diào)節(jié):一是保持適當(dāng)水位,水位必須長期控制在5~15 cm,不能超過20 cm。水淺易導(dǎo)致水質(zhì)惡化,引起黃鱔停食和患各種疾病。二是堅持勤換水。一般情況下,3~5 d應(yīng)換水1次,盛夏時節(jié)最好1~2 d換水1次。新?lián)Q的水特別是井水,要提前1 d抽到蓄水池,使水溫調(diào)節(jié)至與池水相近,溫差不能超過3 ℃;如能長期有一股微流水注入則較為理想。三是及時清除殘食。每次喂食3~4 h后,對殘留的餌料要用細(xì)網(wǎng)瓢清除。特別是盛夏高溫時節(jié),為防止殘餌發(fā)酵使病原微生物大量繁殖,還必須堅持每周向池中潑1次生石灰水,以殺滅病菌,調(diào)節(jié)水體酸堿平衡[3]。
對當(dāng)年達(dá)不到上市規(guī)格或準(zhǔn)備囤留到春節(jié)期間價高時上市的黃鱔,應(yīng)及時采取安全越冬措施:一是干池越冬。11月以后,當(dāng)水溫逐漸降至15 ℃以下時,黃鱔開始鉆入土層深處越冬,直到翌年2月。在越冬期間可將池水排干,并在上面鋪1層15~20 cm的稻草或麥秸,以保持泥土濕潤和防止土層結(jié)冰。二是帶水越冬。在黃鱔進(jìn)入越冬期前,將池水升高到1 m左右,讓其鉆入水下泥土中冬眠。水面結(jié)冰時要及時將冰打破,謹(jǐn)防黃鱔缺氧窒息死亡。
5病害及其他生物危害防治
因為黃鱔體表無鱗,易受致病菌、寄生蟲的侵襲,再加上黃鱔對少數(shù)藥物敏感,專用的特效藥不多,所以在生產(chǎn)中要以生態(tài)預(yù)防為主,比如:養(yǎng)殖用水嚴(yán)格消毒、過濾,在鱔池中放養(yǎng)蟾蜍,減少人為損傷等,巡池時見到病鱔應(yīng)及時撈起隔離,查明病因,對癥下藥[4]。在水霉病防治上,選擇體表無傷、體質(zhì)強(qiáng)壯的幼鱔,在放養(yǎng)前用石灰對鱔池進(jìn)行消毒,發(fā)現(xiàn)患有水霉病的黃鱔要及時用5%的碘酒涂抹患部,或用3%~4%的食鹽水浸洗魚體5 min,就能獲得較好的療效。在梅花斑病防治上,由于蟾蜍可在鱔池中放養(yǎng)一些身上的蟾酥有預(yù)防和 治療 的作用。若已發(fā)病,應(yīng)立即更換池水,把剝?nèi)テさ捏蛤?用繩子系好后在池內(nèi)反復(fù)拖動,1~2 d即可除病。在發(fā)燒病防治上,在養(yǎng)殖池中投放少量泥鰍,利用其吃掉殘餌和上下竄動,增加水中溶氧量;發(fā)病后應(yīng)立即徹底換水,并潑入0.07 mg/kg硫酸酮溶液50 ml/m 2 或青霉素30萬u/m 2 對水25 kg潑灑。生長期間,尤其是剛放鱔苗和黃鱔的繁殖季節(jié),絕對不能夠放鴨子入池捕食。為防止貓、鼠、鳥類等動物入池捕食黃鱔,最好用舊網(wǎng)片蓋住池子,或是采取其他保護(hù)措施[5]。
6 參考 文獻(xiàn)
[1] 陸友福,楊正鋒.黃鱔水泥池高密度養(yǎng)殖新技術(shù)[j]. 科學(xué) 種養(yǎng),2009(7):37-38.
[2] 胡王.黃鱔養(yǎng)殖實用技術(shù)[j].畜牧與飼料科學(xué),2010(2):104-107,188.
黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇3
而是希望就地取材或者回家創(chuàng)業(yè)。
他們該如何少走彎路，少交學(xué)費(fèi)，盡快找到適合自己的創(chuàng)業(yè)項目？
他們該如何積累經(jīng)驗，積累資金，盡快做好創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備？
他們又該如何經(jīng)營，克服困難，在市場競爭中努力生存，發(fā)展?fàn)畲螅?span style="display:none">GTD萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
大批農(nóng)民工轉(zhuǎn)換思路
不再打工而是自主創(chuàng)業(yè)
河南商丘虞城縣劉集鄉(xiāng)返鄉(xiāng)農(nóng)民工劉言成，在談及自主創(chuàng)業(yè)的觀點(diǎn)則是：“在外打工，總不能干一輩子。只要有條件，早晚還得自己干?！?span style="display:none">GTD萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
劉言成是2000年開始到福建打工的，一直在一家農(nóng)資企業(yè)干活。他說：“很多企業(yè)干活都沒有什么保障，有的甚至勞務(wù)合同、工傷保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險等統(tǒng)統(tǒng)沒有?？墒?，每當(dāng)企業(yè)經(jīng)營不善、效益滑坡時，立即讓你走人，沒什么感情可說。這10年，我換了6家企業(yè)。”今年春節(jié)過后，不想再被甩來甩去的劉言成，東拼西湊外加小額貸款，投資10多萬元在縣城開了家農(nóng)資門市部。劉言成說，選擇回家創(chuàng)業(yè)，有很多原因，最主要的，就是在外地打工時得不到尊重，沒有歸屬感。如今，劉言成對自己的事業(yè)充滿信心，他說：“自己的小店，剛開張肯定會面臨很多困難，但只要好好干，將來肯定會越來越好?！?span style="display:none">GTD萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
農(nóng)民最講實際，不管給別人打多久的工，生活仍沒有保障，看病貴、子女上學(xué)難、住房租房貴等一系實際困難，都是導(dǎo)致農(nóng)民工萌生創(chuàng)業(yè)念頭的主要原因。
農(nóng)民工普遍把孩子的教育放在了重要位置。劉言成說：“我們外出務(wù)工，辛辛苦苦不全為了孩子？”2006年，劉言成去福建時曾把孩子帶在自己身邊。小孩到了上小學(xué)的年紀(jì)，可是，進(jìn)城里的公立小學(xué)太難了，入專門為農(nóng)民工辦的私立小學(xué)，教學(xué)質(zhì)量又上不去。劉言成最終把孩子放在老家上學(xué)，由爺爺奶奶照顧?？擅看卧陔娫捴新牭胶⒆右职值目蘼暎瑒⒀猿删桶l(fā)誓，一定要自己創(chuàng)業(yè)，賺錢了也讓咱的孩子接受最好的教育。
在談到安家住房的問題，很多農(nóng)民工說起來更是心酸、感慨。劉言成說：“在福建打了這么多年工，真沒想過要在那安家立業(yè)。就拿房子來說吧，城里的房價根本不是我們這些打工仔能承受得起的，價格低一點(diǎn)的保障性住房，我們沒有城里戶口，連買的資格都沒有。那種不現(xiàn)實的東西，還考慮它干啥？”
現(xiàn)在，劉言成有個理想，那就是盡快攢錢在老家縣城買一套體面的房子。在談到未來時，擁有中專學(xué)歷的他無限憧憬地說：“我這輩子估計不可能到東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)當(dāng)城里人了，現(xiàn)在國家政策越來越好，在縣城自主創(chuàng)業(yè)，未來的生活應(yīng)該挺有希望的。”
借助自身技術(shù)優(yōu)勢
他把足浴桶賣到全國
重慶市江津區(qū)廣興鎮(zhèn)地處金堂縣東南邊緣，距縣城58公里，屬于典型的丘區(qū)純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這里沒有沒有突出的區(qū)位優(yōu)勢，沒有豐富的可開發(fā)自然資源，更沒有發(fā)展工業(yè)的先天條件。面對日趨緊張的金融秩序和日益高漲的民工返鄉(xiāng)熱潮，第一批返鄉(xiāng)的農(nóng)民工代表向忠國決定，何不利用當(dāng)?shù)卣o予返鄉(xiāng)民工資金和技術(shù)的便利，帶領(lǐng)村民自主創(chuàng)業(yè)呢？
在這樣的背景下，向忠國的馨怡木業(yè)廠誕生了。
今年35歲的向忠國（13678058***），是廣興鎮(zhèn)和平村人，馨怡木業(yè)廠創(chuàng)始人。
2003年，向忠國隨建筑隊來到新疆并擔(dān)任木工，月薪3000余元，但受天氣和地理條件影響，建筑隊工作時間通常只有半年，剩余半年時間沒有工資保障。一年平攤下來，其月薪不過1500左右，除去生活開支，一年也結(jié)余不了多少錢。隨著時間的推移，向忠國越來越不安于這種低收入生活，卻又找不到更適合自己的工種來改善生活。
2006年，向忠國與表弟羅杰一次不經(jīng)意的談話打開了他迷茫的心扉。當(dāng)時羅杰已經(jīng)有了自己的公司――成都尚浴科技有限公司，他用商人的眼光打量著表哥，說：“你擁有精細(xì)的木工技術(shù)，呆在建筑隊里太浪費(fèi)了，怎么不想一想自己搞一點(diǎn)事業(yè)呢？”這話說中了向忠國的心事?！澳阌惺裁春媒ㄗh？”向忠國問道。羅杰說：“目前，市場上的浴腳桶、大黃桶等成品供不應(yīng)求，前景可觀。如果你有興趣辦個加工廠的話，我可以負(fù)責(zé)銷售?！币徽Z驚醒夢中人。羅杰的建議正應(yīng)了向忠國的心懷。于是，在接下來的幾年時間里，向忠國拼命積累資金和技術(shù)，等待最佳時機(jī)出手。
2008年底，受全球金融風(fēng)暴影響，民工返鄉(xiāng)潮一浪高過一浪。廣興鎮(zhèn)工委積極響應(yīng)市縣總工會號召，多措并舉幫助返鄉(xiāng)民工創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。向忠國看到了創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。一方面，自己技術(shù)日趨成熟，資金到位；二方面，浴腳桶、黃桶市場受金融風(fēng)暴影響不大，依然呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的趨勢；三方面，大量民工返鄉(xiāng)，可從中挑選部分素質(zhì)較高的作為創(chuàng)業(yè)之初的助手；四方面，當(dāng)?shù)攸h委政府對民工創(chuàng)業(yè)給予了大量優(yōu)惠政策，工委全力服務(wù)民工創(chuàng)業(yè)。
2009年1月，向忠國從新疆回到廣興，并開始籌備建廠事宜。3月，自籌資金4萬余元，聘請工人2名，開始在農(nóng)村老家不足100平方米的地方開始試產(chǎn)浴腳桶。通過近兩個月的摸索，兩名聘請的工人技術(shù)日趨成熟，產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量也日趨提高。
隨著需求不斷增加，規(guī)模也慢慢擴(kuò)大，2009年5月招工1人，6月招工4人，短短的3個月時間里，規(guī)模由最初的3人發(fā)展到現(xiàn)在15人，投入由最初的4萬增加到16萬余元。在加工坊的規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，許多新問題也出現(xiàn)了：電壓不足，兩臺機(jī)組不能同時工作，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)效率；場地太小，限制其進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，并存在諸多的安全隱患；沒有足夠資金周轉(zhuǎn)，原材料購買困難等。這些問題嚴(yán)重制約了該廠的發(fā)展。
廣興鎮(zhèn)工委在調(diào)查返鄉(xiāng)民工創(chuàng)業(yè)情況過程中得知了這一情況，鎮(zhèn)工委主任親自為他協(xié)調(diào)解決場地、電壓等問題。經(jīng)過幾次協(xié)調(diào)，向忠國租用了原廣興糧站作為新場地，原糧站承包方承諾為其完善場地和公路等基礎(chǔ)設(shè)施。為幫助向忠國緩解資金壓力，廣興鎮(zhèn)工委積極對上爭取無息貸款3萬元，為其擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營打下堅實基礎(chǔ)。
如今，馨怡木業(yè)廠月產(chǎn)浴腳桶3000余套，產(chǎn)品暢銷全國甚至出口到了俄羅斯、東南亞等地。
實干善思科學(xué)管理
養(yǎng)黃鱔帶動鄉(xiāng)親致富
“路是自己闖出來的，打工不如自己創(chuàng)業(yè)”，這是江西省上饒市余干縣糧食系統(tǒng)下崗職工胡景林，在打工和創(chuàng)業(yè)歷程中總結(jié)出來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。高中文化的胡景林（15870780***）憑著一股不服輸?shù)年J勁、牛勁，于2006年成立余干縣京倫鱔業(yè)生態(tài)科技園，主營生態(tài)黃鱔繁養(yǎng)，現(xiàn)在，京倫鱔業(yè)生態(tài)科技園養(yǎng)殖面積達(dá)55畝，年飼養(yǎng)種苗20000斤，年產(chǎn)值近百萬元，創(chuàng)利潤四十余萬元。
2001年，由于糧食系統(tǒng)改制，鐵飯碗打破了，剛過而立之年的胡景林瞬間變成了無業(yè)青年。面對生活的考驗，憑著生性好強(qiáng)從不認(rèn)輸?shù)男愿?，敢于面對現(xiàn)實，不等不靠，胡景林毅然南下，來到廣州佛山開始了打工生涯。由于無任何技術(shù)和經(jīng)驗，第一次出門在外的他只能是靠打零工維持日常的生活開支。為了能夠多掙點(diǎn)錢，他兼職打幾份零工，一天只睡幾個小時，每天的超負(fù)荷體力勞動，讓他疲憊不堪。雖然每天如此拼命，但是同樣沒有改變生活面貌，僅能維持糊口。不甘平凡的他，通過反復(fù)思考，悟出了一個道理：“沒有一技之長，再怎么打工也很難致富，難道自己年紀(jì)輕輕就這樣窩窩囊囊地活一輩子嗎？俗話說寧為雞頭，不為鳳尾，自己一定要整點(diǎn)什么，活出個人樣來”。
一次偶然的機(jī)會，他在網(wǎng)站上看到介紹家鄉(xiāng)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖有關(guān)報道，這讓他眼前為之一亮。就此他每天工作之余，多方收集養(yǎng)殖方面信息，并利用節(jié)假日深入廣州等大城市各個水產(chǎn)批發(fā)市場進(jìn)行精心調(diào)查。發(fā)現(xiàn)黃鱔行情比較穩(wěn)定，價位高。2004年末小有積蓄的他，毅然辭去比較穩(wěn)定的工作，選擇回家鄉(xiāng)搞黃鱔水產(chǎn)養(yǎng)殖。
其實，余干縣的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖在瑞洪鎮(zhèn)已發(fā)展多年，黃鱔養(yǎng)殖并非什么新鮮事物，然而不曾涉足過水產(chǎn)行業(yè)的胡景林，對于黃鱔養(yǎng)殖可以說是一竅不通。但一心創(chuàng)業(yè)的他憑著一股不服輸?shù)年J勁、牛勁，虛心向本縣有經(jīng)驗的黃鱔養(yǎng)殖戶請教。在拜師求學(xué)過程中有很大部分養(yǎng)殖戶思想保守，怕教會了別人，砸了自己飯碗，不愿意對外人傳授養(yǎng)殖技術(shù)。經(jīng)過幾個月的本地市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)本縣黃鱔養(yǎng)殖與沿海發(fā)達(dá)地區(qū)有很大差距。為了盡快實現(xiàn)自自創(chuàng)業(yè)夢想，他2005年年初便踏上漫漫求知路，遍訪全國各地黃鱔養(yǎng)殖精英，虛心汲取成功養(yǎng)殖戶的先進(jìn)經(jīng)驗，求知足跡遍布湖南益陽、常德，湖北洪湖、仙桃等地區(qū)。
憑著一顆誠摯的心及不服輸?shù)男愿瘢麑W(xué)成歸來，于2006年5月在親戚朋友的幫助下，湊齊了3萬元，采用租賃方式在余干縣水科所租得10畝水面試養(yǎng)黃鱔，這就是鱔業(yè)生態(tài)科技園最初的雛形。由于優(yōu)質(zhì)黃鱔苗種來源困難，他主要采取市場收購和野外捕捉二種方式進(jìn)行收集。養(yǎng)殖黃鱔要吃苦耐勞，更要技術(shù)高超，，胡景林沒日沒夜地蹲守在塘邊，用心觀察記錄黃鱔養(yǎng)殖，并研究和翻閱大量黃鱔養(yǎng)殖資料。由于是第一年試養(yǎng)，經(jīng)驗不足，對水溫控制不嚴(yán)，池塘消毒不徹底，一些黃鱔生病死亡，加上當(dāng)年商品鱔的市場價格偏低，當(dāng)年虧損1.5萬元。面對首戰(zhàn)失利，胡景林并未氣餒，認(rèn)真分析總結(jié)失敗原因，并主動找到縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站的同志,共同探討交流養(yǎng)殖心得，及時找到導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗的七大原因。
年輕氣盛，滿懷抱負(fù)的他，非但沒有退縮，2007年重整旗鼓，加大投資力度。一年來他吃住在池邊，白天和員工認(rèn)真操作養(yǎng)殖每道程序，晚上利用休息時間溝通、探討?zhàn)B殖難題?；侍觳回?fù)有心人，2007年鱔業(yè)科技園實現(xiàn)扭虧為盈，黃鱔養(yǎng)殖所帶來的高產(chǎn)、高效，讓他嘗到創(chuàng)業(yè)的甜頭，更加堅定他的創(chuàng)業(yè)信心，同時也讓他明白“養(yǎng)殖這行業(yè)考驗的是綜合素質(zhì)，光會吃苦蠻干不行，還要會善于思考”這一道理，為做強(qiáng)、做大鱔園，他總結(jié)了“實干善思，科學(xué)管理”八個字，作為場訓(xùn)與全場職工共勉。在他和養(yǎng)殖場職工的共同努力下，如今科技園已由當(dāng)初一個人、一個毛棚加十畝水面發(fā)展到如今的擁有自己的苗種繁養(yǎng)基地，養(yǎng)殖面積達(dá)55畝，年飼養(yǎng)種苗20000斤，年產(chǎn)值過百萬元，創(chuàng)利潤四十余萬元，聘用5名農(nóng)民工的生態(tài)科技養(yǎng)殖基地。
胡景林致富不忘老百姓，他將多年來積累的養(yǎng)殖經(jīng)驗，匯編成冊無償饋贈給周邊養(yǎng)殖戶，為了讓廣大失業(yè)農(nóng)民更好地掌握黃鱔養(yǎng)殖新技術(shù)，他多次舉辦鱔農(nóng)學(xué)術(shù)交流講座，將掌握的技術(shù)毫無保留地傳授給廣大養(yǎng)殖愛好者。值得一提的是，洪家嘴鄉(xiāng)、鷺鷥港鄉(xiāng)、東塘鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶雖然養(yǎng)殖時間久遠(yuǎn)，但由于不善交流、還在沿用老一套養(yǎng)殖法，養(yǎng)殖一直停留在粗養(yǎng)的層面，致使養(yǎng)殖效益一直停滯不前。后在胡景林幫助下，他們先后進(jìn)行技術(shù)改造，進(jìn)行反季節(jié)養(yǎng)殖賺取差價，經(jīng)濟(jì)效益一下就上去了。嘗到甜頭的養(yǎng)殖戶紛紛擴(kuò)大規(guī)模，現(xiàn)如今，他們中的不少養(yǎng)殖戶已成為當(dāng)?shù)赜忻闹赂荒苋?，年產(chǎn)值均在六七十萬元。
去年受金融風(fēng)暴影響，許多外出打工的農(nóng)民都因失業(yè)紛紛返鄉(xiāng)，胡景林又幫助十余戶返鄉(xiāng)農(nóng)戶從事黃鱔養(yǎng)殖，并對他們進(jìn)行定向技術(shù)幫扶。到目前為止，胡景林在場里共舉辦黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班6期，共培訓(xùn)100余人次，輻射帶動農(nóng)戶近300余戶。
抓住機(jī)遇百折不撓
新鑫活性炭廠拉動一方經(jīng)濟(jì)
江西省新干縣荷浦鄉(xiāng)張坊村的劉輝江（13879618***），曾經(jīng)是一名多年在外務(wù)工的農(nóng)民，經(jīng)過自己不懈的努力和對創(chuàng)業(yè)強(qiáng)烈的渴望，他終于創(chuàng)辦了屬于自己的企業(yè)――新干縣新鑫活性炭廠，成功邁出創(chuàng)業(yè)的一大步。
劉輝江對創(chuàng)業(yè)渴望的萌發(fā)源于艱苦的打工生涯。他自小家境貧寒，為了減輕家中的負(fù)擔(dān)，1991年7月高中剛剛畢業(yè)的他不等高考成績的公布，孤身一人就來到廣東，尋找致富的機(jī)會。初到廣東，他既沒有一技之長又無社會經(jīng)驗，只能任人擺布。在紙廠做過搬運(yùn)工作，在建筑工地做過散工，到貿(mào)易公司從事過銷售工作，到修車廠干過修理工。務(wù)工地點(diǎn)從廣東到福建，由云南到上海不停地變化。最終，他在上海興長活性炭公司停下了漂流的腳步。在這個公司他從普工到車間主任，收入也有了大幅的提升。剛開始那幾年，無論地方如何換，工作如何變，他每天要工作十一二個小時，而工資卻只有五六百元。在這段時間，他心中有了一種強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)渴望，暗中發(fā)誓自己一定要有自己的企業(yè)。有了這種愿望，他在工作中無論多苦多累，他總是利用一切可能的機(jī)會學(xué)技術(shù)，學(xué)知識，了解市場規(guī)律，慢慢地積累經(jīng)驗，以便創(chuàng)辦自己的公司。
2008年，受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，劉輝江所在的公司也不同程度受到?jīng)_擊。劉輝江返回家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)在自己家鄉(xiāng)也有一家活性炭企業(yè)，新干縣新鑫活性炭廠，且該企業(yè)正瀕臨倒閉。此時，他不顧家人的反對，毅然頂下了這個企業(yè)。為了盡快讓企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，他將自己多年的積蓄，加上東拼西湊借來的錢總共100萬元全部投到企業(yè)。憑借自己打工學(xué)來的過硬技術(shù)，企業(yè)很快恢復(fù)了生產(chǎn)。但那時全球經(jīng)濟(jì)越來越不景氣，產(chǎn)品銷路成了大問題，劉輝江便帶著樣品，只身一人來到上海，找到以前工作過的企業(yè)活性炭公司企業(yè)銷售部負(fù)責(zé)人推銷產(chǎn)品。由于市場不景氣，興長活性炭有限公司對他的要求不置可否。劉輝江就在廠子邊租了房子住下來，每天在上班時準(zhǔn)時到銷售部經(jīng)理辦公室，不厭其煩地請求他接受自己的產(chǎn)品。功夫不負(fù)有心人，終于銷售部經(jīng)理答應(yīng)了他的要求，留下了樣品。最終，劉輝江便接到了興長公司的訂單，企業(yè)獲得了生存空間。
短短九個月，劉輝江的新鑫活性炭廠就由一條生產(chǎn)線擴(kuò)展到三條生產(chǎn)線，職工多達(dá)到64名，而這其中有21名是2008年和他一同返鄉(xiāng)農(nóng)民工。對于如今的成功，劉輝江仍不滿足，他說：“我感覺，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)要比在沿海城市奮斗的機(jī)遇更好。返鄉(xiāng)農(nóng)民工除了選擇繼續(xù)外出打工外，應(yīng)把家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)作為一個理念鞏固下來，一旦各方面的條件成熟后，就要抓住機(jī)遇，盡快致富?！?span style="display:none">GTD萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
自主創(chuàng)業(yè)困難很大
期望政府扶持更要自身提高
綜觀農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)成功的案例，多是屬于機(jī)會拉動型創(chuàng)業(yè)。他們往往具有較為明顯的創(chuàng)業(yè)者優(yōu)勢，如敢于承擔(dān)責(zé)任，具有敏銳的市場洞察力。他們多數(shù)在外積累了一定的技術(shù)、管理經(jīng)驗、資金和市場及社會資源等，通過對家鄉(xiāng)的機(jī)會和市場的發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行投資。由于在技術(shù)、資金、管理經(jīng)驗和市場等方面都有較充分的準(zhǔn)備，所以創(chuàng)業(yè)成功的幾率較大。
但總體而言，大多數(shù)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)屬于生存推動型創(chuàng)業(yè)，由于知識和技能有限，對機(jī)會發(fā)現(xiàn)和把握能力相對不足，可用于投資的資金也有限，這些都降低了他們對財富、利潤回報的預(yù)期，而對利潤的低預(yù)期。使他們難以產(chǎn)生強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)動機(jī)；而由于缺乏保障，使他們對創(chuàng)業(yè)中可能遭遇的風(fēng)險具有較低的承受能力，這也使他們在創(chuàng)業(yè)過程中趨于保守，缺乏足夠的開拓創(chuàng)新能力。知識水平低，經(jīng)營現(xiàn)代企業(yè)所需要的經(jīng)營和管理知識和經(jīng)驗有限，則直接制約了企業(yè)的發(fā)展壯大。此外，農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)項目單一，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、扶持政策不足，缺乏發(fā)展?jié)摿秃髣?，影響了?chuàng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇4
1、品種選擇
a.深黃大斑鱔。該黃鱔體形細(xì)長，呈圓形，身體勻稱，顏色深黃，全身分布著不規(guī)格的褐黑色大斑點(diǎn)。深黃大斑黃鱔對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、生長速度快，每公斤生產(chǎn)成鱔的增肉倍數(shù)高達(dá)5～6倍。個體大，飼養(yǎng)1年可達(dá)300克，肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)好，為上等養(yǎng)殖好苗。
b.金黃色小斑鱔。該黃鱔體型細(xì)長較勻稱，身體顏色淺金黃色，全身分布著不規(guī)格的細(xì)密黑褐色小斑點(diǎn)。該鱔對環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，生長速度較快，但比深黃色大斑鱔要慢，每公斤生產(chǎn)成鱔的增肉倍數(shù)是3～4倍，金黃色小斑鱔肉質(zhì)較好，為中等好苗。
c.灰色泥鱔、雜色鱔。每公斤生產(chǎn)成鱔的增肉倍數(shù)為1～2倍，對環(huán)境適應(yīng)能力較差，抗逆性不強(qiáng)，生長速度較慢，養(yǎng)殖效益差，一般不宜作人工養(yǎng)殖品種。
2、種苗來源
（1）市場上購買鱔種，必需嚴(yán)格挑選，要弄清鱔種來源，電擊鱔、鉤釣鱔、鱔夾子的鱔一般不能養(yǎng)殖，放種后成活率極低。因此，應(yīng)選擇籠捕或鰍捕來的鱔種，損傷少，放種后成活率高。購買用于養(yǎng)殖的苗種，條件允許的情況下，應(yīng)盡可能親自到捕鱔戶中挑選，不宜收購經(jīng)過多道販賣轉(zhuǎn)手的鱔苗，這樣的鱔苗質(zhì)量難以得到保證。
（2）在無法保證來源的情況下，請注意以下挑選標(biāo)準(zhǔn)：
一是無病，鱔體表有明顯紅色帶血塊狀腐爛病灶，為腐皮??；尾部發(fā)白呈絮狀絨毛，為水霉?。活^大體細(xì)，甚至呈僵硬狀卷曲、顫抖，為體內(nèi)寄生蟲?。患t腫發(fā)炎突出，為腸炎病；用手適當(dāng)力度捏住黃鱔頸部，最終有出血癥狀為感冒病。凡帶有這類疾病的鱔，挑選時應(yīng)予剔除；
二是無傷，以口中常伴有針眼、頭部皮膚擦傷、腹部皮膚磨傷、身體有針叉眼等常見。腹部磨傷，如果腹部不朝上較難發(fā)現(xiàn)，應(yīng)注意檢查；
三是體質(zhì)。健康黃鱔，手抓時感覺鱔體硬朗，并有較大的掙逃力量；手抓即著、柔軟無力、兩端下垂者和那些“浮頭”、肚皮朝上的屬不健康個體，應(yīng)予剔除。
3、苗種規(guī)格
鱔苗大小規(guī)格要適宜。因為黃鱔養(yǎng)殖時間一般為4～6個月，增重倍數(shù)為2～4倍，年底銷售時只有規(guī)格在100克以上的個體才能賣到較好的價錢。所以，按照每年6月份左右下苗，放養(yǎng)的苗種按照每斤25～35l為最易。放養(yǎng)密度按照每平米1～2公斤鱔苗為宜。
二、減少應(yīng)激損失、提高成活率
1、掌握下苗時間
正確掌握鱔種進(jìn)箱季節(jié)是預(yù)防黃鱔“應(yīng)激”性疾病的最佳方法。根據(jù)我們的試驗，6月下旬至7月中旬，這一階段鱔種通過了自然肥育，恢復(fù)了越冬期間的體質(zhì)，苗種普遍比較健壯，而且天氣變化不大，水溫相對穩(wěn)定，都在25℃以上，苗種進(jìn)箱時也不會引起“應(yīng)激”反應(yīng)。
合理選擇鱔進(jìn)箱時間是預(yù)防黃鱔“應(yīng)激”性疾病的又一絕招。我們在試驗中，通過觀察天氣變化情況，選擇連續(xù)2d以上晴天并保證鱔種進(jìn)箱后有5d晴好天氣的時間進(jìn)箱，下箱的時間最后選在凌晨2點(diǎn)到7點(diǎn)之間，效果十分明顯。
2、合理用藥
鱔魚下箱后進(jìn)入一個新環(huán)境，為適應(yīng)新環(huán)境的變化，身體將分泌大量粘液增強(qiáng)自身的保護(hù)層，免受細(xì)菌感染，“抗激靈”和“鱔魚金維”可以很好的為鱔魚提供合成粘液所需要的主要物質(zhì)來源，所以在黃鱔下箱前一定要用“抗激靈”和“鱔魚金維”進(jìn)行泡苗，且下苗后要連續(xù)3天網(wǎng)箱內(nèi)潑灑抗激靈。通過對放苗前用“抗激靈”或“鱔魚金維”泡苗和不用“抗激靈”或“鱔魚金維”泡苗兩種情況進(jìn)行對比，使用了“抗激靈”或“鱔魚金維”泡苗的網(wǎng)箱的開口率，成活率明顯高于沒有泡苗的。
注意：盡量避免使用消毒劑泡苗，經(jīng)過長時間運(yùn)輸，鱔魚體質(zhì)變得較差，所有消毒劑對鱔魚都有一定的刺激性作用，建議不要使用消毒劑泡苗，前兩年，在養(yǎng)殖技術(shù)還不成熟的情況下，出現(xiàn)過不少消毒劑刺激鱔魚大量死亡的案例。
適時消毒。下苗后5～7天就要適當(dāng)安排一次整個池塘、網(wǎng)箱內(nèi)的消毒工作，鱔魚控制鱔魚網(wǎng)箱內(nèi)的有害菌數(shù)量，減少細(xì)菌性疾病的感染源頭。網(wǎng)箱內(nèi)可使用“菌毒必克”或“超碘”進(jìn)行消毒，網(wǎng)箱外配合使用“菌毒必克”或“聯(lián)合立克”進(jìn)行徹底消毒。
三、訓(xùn)食提高開口率，效益的基本保障
黃鱔養(yǎng)殖，引種后，訓(xùn)食是最關(guān)鍵的一關(guān)，萬事開頭難，黃鱔開口訓(xùn)食訓(xùn)得好，開口率高，成活率高，后期管理工作將會有事半功倍的效果，為增產(chǎn)、創(chuàng)收打下良好基礎(chǔ)。如果處理不好，開口率低，損苗多，可謂損失慘重啊，所以要科學(xué)合理的進(jìn)行訓(xùn)食：用于開口誘食的鮮活餌料有：鮮活蚌肉、蚯蚓、紅蟲（水蚯蚓）、鮮活魚；配套選擇通過國家GMP驗收的專用保健品有：“鱔魚誘食促長劑”、“鱔魚金維”、“肝膽泰樂”。
訓(xùn)食方法：鱔種下箱后一般前兩天不投喂餌料，使其腹中的食料消化排泄而成空腹。黃鱔處于饑餓伏態(tài)，就可以在第三天傍晚7點(diǎn)以后進(jìn)行引食，將活蚌肉、蚯蚓、鮮魚等磨成漿，拌上“鱔魚誘食促長劑”和“鱔魚金維”開始訓(xùn)食，投飼量第一次可以按照鱔種總體重的1%～1.5%，第2天早上清箱的時候檢查，如果全部吃光投喂量可增加到1.5%～2%，如果當(dāng)天的飼料吃不完，第2天早上將殘餌撈出，保持第一天的投喂量或稍微減少一點(diǎn)，繼續(xù)訓(xùn)食，一般從下箱后第8天的時候可以開始加入人工飼料，加入的量按循序漸進(jìn)的方法，每天逐漸增加，一般兩周左右的時候可以將飼料與魚的比例加到1：2的標(biāo)準(zhǔn)，并適當(dāng)保持一段時間。
餌料投喂要按照“四定”、“四看”的原則：
①“四定”：四定為定時、定量、定質(zhì)、定位：
定時：一般每天的投喂時間定為傍晚6～7點(diǎn)左右，根據(jù)具體天氣情況可做適當(dāng)調(diào)整。
定量：日投量保持定量，一般鮮活飼料與飼料的配比前期可控制在2：1左右，逐漸可加至1：1，具體還要根據(jù)“四看”而定。
定質(zhì)：飼料要新鮮，最好是鮮活料，黃鱔很貪食，往往一次會吃得很多，或?qū)⒋髩K飼料吞入腹中，造成消化不良，幾天不攝食，嚴(yán)重的還會脹死。因此，要將飼料和鮮活餌料拌均勻，也可以將飼料泡軟一些再進(jìn)行投喂。養(yǎng)殖過程中盡量不要更換飼料的品牌，不同廠家生產(chǎn)的飼料從原料到制作工藝都有很大不同，更換飼料品牌易導(dǎo)致黃鱔應(yīng)激性厭食或不吃食的情況。
定位：飼料投放點(diǎn)（即食臺）應(yīng)固定，投飼點(diǎn)盡可能放在網(wǎng)箱中央，在形成一定習(xí)慣后，盡量不要變動食臺的位置。
②“四看”：四看為看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)，看食欲。根據(jù)不同季節(jié)、不同天氣、不同水質(zhì)、實際的吃食情況合理安排管理方案，做到鱔魚養(yǎng)殖少發(fā)病、不發(fā)病，提高鱔魚單位網(wǎng)箱產(chǎn)量，提高效益。
黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇5
一、以實施農(nóng)業(yè)科技計劃項目為依托，組織全方位協(xié)作攻關(guān)
1、組織全市農(nóng)科專家開展糧、棉、油、瓜、果、菜等新品種選育與科技創(chuàng)新，為荊州農(nóng)業(yè)培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在棉花育種方面，由省科技廳下達(dá)、荊州農(nóng)科院承擔(dān)的省級農(nóng)業(yè)攻關(guān)計劃項目成果“鄂荊雜一號”，其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)抗病性能居于國內(nèi)領(lǐng)先水平，填補(bǔ)了湖北省的空白，并被確定為我省“十五”期間主推品種；鄂雜棉一號、二號、四號的相繼選育成功，標(biāo)志著我市棉花育種由常規(guī)、豐產(chǎn)躍上了雜交、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)多抗的新水平，達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)棉標(biāo)準(zhǔn)，成為湖北棉花區(qū)試對照品種。現(xiàn)已推廣到湖北、河南、安徽、湖南等四省，面積達(dá)1100萬畝。2006年湖北省推廣面積260.0萬畝，占湖北省400.0萬畝棉花種植面積的60.5%。2006年推廣面積280.0萬畝，并獲湖北省人民政府科技進(jìn)步二等獎。由于有較強(qiáng)的科研基礎(chǔ)和人才儲備，2006年在農(nóng)業(yè)部資助下荊州農(nóng)科院已建成國家棉花原原種擴(kuò)繁基地，并先后被農(nóng)業(yè)部、湖北省科技廳批準(zhǔn)為國家棉花改良中心荊州分中心和湖北省棉花工程技術(shù)研究中心。由省科技廳下達(dá)、荊州農(nóng)科院承擔(dān)的省級農(nóng)業(yè)攻關(guān)計劃項目“優(yōu)質(zhì)西瓜新品種選育”，已先后選育出鄂西瓜新品種五號、六號、七號，均以其品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高上市后供不應(yīng)求，深受廣大瓜農(nóng)和消費(fèi)著歡迎。在實施優(yōu)質(zhì)稻工程中，荊州豐樂種業(yè)公司、荊楚種業(yè)公司選育的“豐兩優(yōu)1號”等新品種畝產(chǎn)達(dá)650kg，米質(zhì)國標(biāo)二級。同時還重點(diǎn)發(fā)展了“中國香稻”、楊稻6號等品種。在雙低油菜子產(chǎn)業(yè)化示范工作中，荊州市科技局同市農(nóng)業(yè)局、湖北天頤科技公司一道，以國家、省級重大科技攻關(guān)項目“雙低油菜產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)”為基礎(chǔ)，利用“中雙四號”、“華雜4號”、“中油雜1號”等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，建示范基地120.5萬畝，且全部實現(xiàn)訂單化。
2、在農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)方面，市科技局組織湖北天頤科技公司、新力實業(yè)公司依托大院大所開展技術(shù)攻關(guān)，先后攻克了我市雙低油菜籽及冬瓜深加工的關(guān)鍵技術(shù)難題，并先后爭取到國家科技部、省科技廳作為重大項目予以資助。目前我市雙低油菜籽及冬瓜深加工技術(shù)名列全省及全國前列。雙低油菜籽年加工能力達(dá)到50萬噸、冬瓜年加工能力達(dá)到5萬噸，已發(fā)展成為引導(dǎo)農(nóng)民奔小康的一項系統(tǒng)工程。以天頤科技公司為載體的國家雙低油菜工程中心正在建設(shè)之中。
3、在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面也取得了新的突破。今年市科技局組織湖北農(nóng)學(xué)院、洪湖市水產(chǎn)品養(yǎng)殖公司等單位承擔(dān)的省級重大科技招標(biāo)項目“黃鱔種苗人工繁殖及集約化養(yǎng)殖技術(shù)研究”，經(jīng)水產(chǎn)技術(shù)人員多年的刻苦攻關(guān)已取得重大進(jìn)展。在黃鱔苗種繁育技術(shù)方面，通過采用人工注射催產(chǎn)技術(shù)，使黃鱔的產(chǎn)卵率由天然狀態(tài)下的百分之幾提高到現(xiàn)在的64%；孵化率由天然狀態(tài)下的較低水平提高到目前的90%。在幼鱔開口餌料配制技術(shù)方面，保證了幼鱔成活率由天然狀態(tài)下的不足50%提高到目前的85%以上。在黃鱔集約化養(yǎng)殖技術(shù)方面，實施按其生育進(jìn)程及個體大小適時分池高密度飼養(yǎng)，解決了黃鱔相互蠶食的問題，有效提高了成鱔率及商品率，該項科技成果目前正在申請省級審定。由于有省市級科技攻關(guān)項目的先導(dǎo)示范作用，2006年全市黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖數(shù)量由原來的70萬口增加到155萬口（20平方米/口網(wǎng)箱），洋鱔農(nóng)戶由原來的3.8萬戶增加到7.95萬戶，養(yǎng)鱔產(chǎn)值從原來的10.5億元增加到21億元，畝平純收入由原來的3000.0元增加到5000.0元。黃鱔養(yǎng)殖目前已成為荊州市的支柱產(chǎn)業(yè)，并受到廣大農(nóng)民的稱贊。荊州市水產(chǎn)科學(xué)研究所承擔(dān)的科技部農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金項目“黃顙魚養(yǎng)殖技術(shù)及苗種繁育技術(shù)”現(xiàn)已初具規(guī)模，年產(chǎn)黃顙魚苗種已達(dá)1000余萬尾并行銷全國，成為農(nóng)民致富奔小康的短、平、快項目。
二、圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，積極引導(dǎo)、實施精深農(nóng)業(yè)工程
1.在實施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新活動中，市科技局適時組織科技項目、資金及科技人員，重點(diǎn)抓好我市生物農(nóng)藥、生物肥料產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。湖北移栽靈農(nóng)業(yè)科技股份公司其前身是一家由國有單位出資成立的湖北移栽靈集團(tuán)。通過體制創(chuàng)新，2006年3月經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立了民營化的“湖北移栽靈農(nóng)業(yè)科技股份公司”，為我市具有自主知識產(chǎn)權(quán)的生物農(nóng)藥——“移栽靈”產(chǎn)品開發(fā)提供了更為靈活、更具活力的管理機(jī)制。通過技術(shù)創(chuàng)新，企業(yè)的科研能力已從研制開發(fā)移栽靈系列產(chǎn)品提升完善為一種新的植保理論——即通過化學(xué)誘導(dǎo)植物原始抗性的恢復(fù)以達(dá)到防治環(huán)境病害的目的。這一新的植保理論分別在《科技日報》、中央電視臺《科技博覽》節(jié)目作了專題報道。目前，移栽靈的抗逆誘導(dǎo)機(jī)理研究已達(dá)到分子水平。通過對作物施用移栽靈后被激活的抗逆基因進(jìn)行測序，證明是一種尚未被發(fā)現(xiàn)的新基因，已向世界基因銀行申請登記并獲準(zhǔn)受理。僅2006年1~5月，湖北移栽靈農(nóng)業(yè)科技股份公司已銷售移栽靈近100余噸，實現(xiàn)利稅近千萬元，同比增長50%以上。
2、實施農(nóng)產(chǎn)品深加工計劃，不斷完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，促進(jìn)我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。荊州市新力實業(yè)公司承擔(dān)的“冬瓜、西瓜深加工技術(shù)研究與開發(fā)”項目，主要產(chǎn)品為水果蓉餡料和冬瓜茶飲料。在食品餡料生產(chǎn)方面，傳統(tǒng)產(chǎn)品以重糖、重油為主，其口感及營養(yǎng)價值已不符合當(dāng)今人們消費(fèi)的需求。該項目開發(fā)的水果蓉餡料是以冬瓜、西瓜為原料，加工成口感清爽、營養(yǎng)豐富的綠色保健餡料，以替代傳統(tǒng)的月餅餡料，深受消費(fèi)著歡迎。同時該項目根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的要求，充分發(fā)揮江漢平原優(yōu)越的地理優(yōu)勢，以廣大農(nóng)戶為依托，初步建立供、產(chǎn)、銷一體的產(chǎn)業(yè)化格局。該項目的實施延長了冬瓜、西瓜的生產(chǎn)鏈，不僅為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，也產(chǎn)生了良好的社會效益。
3、依托資源優(yōu)勢發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，振興一方經(jīng)濟(jì)。有波爾山羊坯胎移植工程研究中心和松滋市斯家場鉦農(nóng)辦承擔(dān)的市級農(nóng)業(yè)科技項目“山羊新品種引進(jìn)及繁養(yǎng)技術(shù)研究”，經(jīng)過三年多時間的研究及發(fā)展壯大，全市養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶已發(fā)展到0.9萬戶，各類山羊存欄數(shù)達(dá)到21萬只，實現(xiàn)年產(chǎn)值2100萬元，為農(nóng)民增收900.0萬元。
三、以實施國家、省級星火計劃為依托，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化科技行動
星火計劃由黨中央、國務(wù)院1986年批準(zhǔn)實施。是依靠科技進(jìn)步，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，普及科學(xué)技術(shù)，帶動農(nóng)民致富的指導(dǎo)性科技計劃。星火計劃的實施，走出了一條依靠科技振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的成功道路，取得了“有目共睹，有口皆碑”的成就，為我國的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了歷史性貢獻(xiàn)。我市星火計劃在突出重點(diǎn)、加強(qiáng)集成、迎接入世、產(chǎn)業(yè)推動、實現(xiàn)跨越的思想指導(dǎo)下，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)，努力把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展真正轉(zhuǎn)到以質(zhì)量和效益為中心的軌道上來。
1、星火項目情況：2006年全市以下達(dá)國家、省級星火計劃項目4項。其中國家星火項目1項，即由荊州市新力實業(yè)有限公司承擔(dān)的“南瓜深加工工業(yè)化應(yīng)用開發(fā)”項目或國家科技貸款額度1100萬元。該項目借助現(xiàn)代酶處理技術(shù)、流化床干燥技術(shù)、超微粉粹技術(shù)對南瓜進(jìn)行深加工，以南瓜粉為主導(dǎo)產(chǎn)品，生產(chǎn)飲料、果泥等系列產(chǎn)品。項目完成后年新增產(chǎn)值1.2億元、年新增利稅215萬元。以天榮集團(tuán)“雙低油菜籽脫殼深加工及系列產(chǎn)品開發(fā)”為龍頭，在江陵、松滋、公安等縣市高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)百萬畝雙低油菜商品生產(chǎn)基地，組織實施雙低油菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，爭創(chuàng)國家雙低油品牌，讓天發(fā)天潤雙低油立足荊州，面向全國、走向世界?！半p低油菜籽脫殼深加工及系列產(chǎn)品開發(fā)”項目已順利實施。項目完成后，可年產(chǎn)9萬噸雙低食用油，18萬噸餅粕配合飼料，1200噸植酸，900噸卵磷脂，1000噸維生素e。年新增產(chǎn)值25億元，年新增稅款3600萬元，年新增利潤1.1億元，并帶動100萬農(nóng)戶種油致富奔小康。
2、為更好的促進(jìn)我市星火再上新臺階，2006年3月8日——17日，農(nóng)業(yè)科隨汪小平局長赴北京直接向科技部原副部長韓德乾、科技部計劃司吳遠(yuǎn)彬司長、農(nóng)社司星火處李增來處長匯報了我市雙低油菜產(chǎn)業(yè)化專項及雜交棉花育種與產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展情況。我市組織實施的這兩項工作起點(diǎn)高、技術(shù)先進(jìn)、產(chǎn)品市場竟?fàn)幜?qiáng)，符合國家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)布域局要求，得到科技部領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。為盡快啟動荊州市雜交棉產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)科技示范項目，農(nóng)社司星火處同意先期資助5萬元用于項目啟動前的技術(shù)培訓(xùn)，并要求荊州盡快實施。版權(quán)所有
3、在組織實施各類星火計劃項目的同時，適時開展形式多樣的星火實用技術(shù)培訓(xùn)，2006年全市共舉辦星火技術(shù)培訓(xùn)近500期，培訓(xùn)人數(shù)近10萬人次，印發(fā)科教資料近20萬份，其中市科技局舉辦60期，培訓(xùn)人數(shù)6000人次，印發(fā)科技資料1.2萬份，縣市（區(qū)）舉辦440期，培訓(xùn)人數(shù)9萬人次，印發(fā)科教資料近18萬份。內(nèi)容涉及糧、棉、油、菜等各個領(lǐng)域，主要是《雙低油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《黃鱔的人工凡殖及集約化養(yǎng)殖技術(shù)》、《黃顙魚的人工養(yǎng)殖與凡殖》、《抗蟲雜交棉的制種及高產(chǎn)栽培技術(shù)》等，培訓(xùn)對象是技術(shù)管理干部、技術(shù)人員和農(nóng)民。通過系列有針對性的科技培訓(xùn)，很好地推動了我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技含量，使我市涉農(nóng)人員的整體素質(zhì)得到了較大的提高，加快了我市農(nóng)村依靠科技奔小康步伐。
4、及時處理全市專家學(xué)者來函來信，為市委市府當(dāng)好參謀。今年上半年農(nóng)業(yè)科共處理專家學(xué)者及市委段書記批示三件，并根據(jù)市委段書記要求編制了《荊州市淡水魚深加工科技發(fā)展規(guī)劃》、《荊州市利用水稻生產(chǎn)燃料乙醇的可行性分析》及《荊州市鵝制品深加工、畜產(chǎn)品深加工設(shè)想》等材料，為領(lǐng)導(dǎo)決策w四、下步工作打算
今后三年，我們將乘著十六大的強(qiáng)勁東風(fēng)，與時俱進(jìn)，緊緊圍繞全面建設(shè)小康社會的奮斗目標(biāo)，積極工作，不斷開創(chuàng)荊州農(nóng)業(yè)科技工作的新局面。
1、繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新行動，力爭在糧棉油新品種選育、農(nóng)產(chǎn)品深加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化方面取得新的突破，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
2、結(jié)合荊州實際，以科技項目為依托，扎實推進(jìn)荊州市農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)、畜牧種子種苗產(chǎn)業(yè)化工程，盡快建成科技含量高、資金信息物業(yè)暢通、具有一定規(guī)模和權(quán)威的全國性標(biāo)準(zhǔn)化種子種苗基地2-3個。以此引導(dǎo)1萬農(nóng)戶奔小康的發(fā)展目標(biāo)，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市作貢獻(xiàn)。具體落實在以下己方面：
農(nóng)業(yè)方面：重點(diǎn)建設(shè)以雙低油菜、雜交棉花、優(yōu)質(zhì)水稻為重點(diǎn)的種子繁殖基地。
水產(chǎn)方面：重點(diǎn)建設(shè)以黃顙魚、黃鱔為重點(diǎn)的苗種繁育基地。
林業(yè)方面：重點(diǎn)建成以雜交馬褂木、楠木、蘭花為重點(diǎn)的園林綠化美化及速生用材林種子種苗基地。
畜牧方面：重點(diǎn)推廣波爾山羊胚胎移植技術(shù)。
黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇6
淡水珍珠蚌秋季管理要點(diǎn)
水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖三角鳊技術(shù)汪長友
泥蚶人工育苗的幾個技術(shù)問題水產(chǎn)養(yǎng)殖 鄭美芬
利用閑置養(yǎng)鰻池養(yǎng)殖美國青蛙技術(shù)潘庭雙，胡賢江，侯冠軍
美國紅魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)丁成曙，李信書
黃粉蟲的飼料配方及加工
網(wǎng)箱暫養(yǎng)河蟹技術(shù)葉永興
稻田養(yǎng)殖南美白對蝦技術(shù)曾明江
熱帶魚冬季防凍害
海帶的科學(xué)施肥張海靈
蟹苗當(dāng)年養(yǎng)成的三級培育技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖 劉道成，熊文藻，李建，顧元俊
大鯢腹水病的診斷與治療
鹵蟲在不同餌料培養(yǎng)介質(zhì)中的生長規(guī)律何舒寧，劉鑫，曾令珂，黃成，吳岷
桿菌肽鋅與硫酸抗敵素配伍對異育銀鯽增重率和耐低氧力的影響劉文斌，郭文漢，金昊，李新
河蟹的簡易加工
河蟹幼體階段絲狀細(xì)菌病的防治閻斌倫，徐加濤
養(yǎng)殖池海水的酸堿度
南美白對蝦淡水高產(chǎn)精養(yǎng)技術(shù)劉剛，李長波，丁增明
黃鱔的暫養(yǎng)與運(yùn)輸技術(shù)任衛(wèi)東
網(wǎng)箱養(yǎng)殖對蝦試驗汪曉慧，潘元朝，孫克慧
河蟹蟹苗質(zhì)量分析及鑒別技術(shù)沈和定，沈享杰，周亞文
稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦技術(shù)任孟忠
駱馬湖湖區(qū)浮動式網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)朱清順，丁漢民
羅氏沼蝦幼蝦溫流水培育技術(shù)諶德強(qiáng)，馬立新，王新軍
我國鹵蟲產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
蝦池梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)劉剛，丁增明，滕世棟
北方地區(qū)鱸魚大面積越冬技術(shù)劉金明，陳東亮，成來國
用海帶有機(jī)碘替代進(jìn)口無機(jī)碘前景廣闊
一齡草魚種培育技術(shù)程保政，李懷華
環(huán)境污染危及我國漁業(yè)生產(chǎn)
泥鰍育苗與飼養(yǎng)技術(shù)張恒遠(yuǎn)
一例金魚指環(huán)蟲病、小瓜蟲病和爛鰓病并發(fā)的診治技術(shù)
鱖魚養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個問題王永杰
國際水產(chǎn)加工五大新趨勢
脊尾白蝦土池自繁養(yǎng)殖技術(shù)陳賢龍，華建權(quán)
羅氏沼蝦與青蝦輪養(yǎng)技術(shù)陳平，張呈祥
河蟹健康養(yǎng)殖試驗示范技術(shù)童軍，鄒勇
近海浮繩式網(wǎng)箱養(yǎng)殖軍曹魚技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖 陳基新，郭澤雄
泥炭可用于魚類保鮮
中韓水產(chǎn)品將實行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
庭院泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)
魚塘種草淹青養(yǎng)魚
塘邊種植空心菜養(yǎng)蟹效果好
四“看”三“查”斷魚病
食鹽在幾種水產(chǎn)動物病害防治中的使用濃度
“消毒凈”在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
提高養(yǎng)蟹效益的途徑
提高奧尼羅非魚雄性率的主要措施趙永志
啟東發(fā)展平田提水養(yǎng)蟹
中華鱉人工養(yǎng)殖問題的探討鄭生順
警惕南美白對蝦的供求風(fēng)險
旱田溝系養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)任孟忠
泥蚶育苗生產(chǎn)中的藻類培養(yǎng)新技術(shù)吳秀云
硬化池淺水藕魚混作高產(chǎn)技術(shù)馬書軍
珠海大力發(fā)展河口型特色水產(chǎn)養(yǎng)殖
鹽漬裙帶菜替代鮮海帶投喂蝦夷馬糞海膽的試驗孔泳滔，王琦，程振明，劉明清
玄武湖移植太湖新銀魚的可行性分析朱祝兵
日本專家研究出養(yǎng)貝新方法
黃鱔地方種群的養(yǎng)殖效果比較趙明森
鱖魚健康養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)陸劍林，鮑建媛
我國海岸帶管理與國際接軌
商品魚長途運(yùn)輸技術(shù)要點(diǎn)范林君，趙金全
三疣梭子蟹秋冬季飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)林振士，陳國偉，呂海棠，許曹魯
河蟹“顫抖病”病原初步研究顧志峰，王文，朱寧寧，吳慶龍，李文朝，陳亞芬，徐在寬
不同體色甌江彩鯉起捕率的初步研究程起群
轉(zhuǎn)基因鮭魚威脅野生鮭魚生存
三種野生江河魚類肌肉中礦物元素的組成分析陳琴，黃飛鶴
池塘循環(huán)海水高效養(yǎng)殖技術(shù)探索施福生，吉紅九
歐鰻營養(yǎng)研究綜述唐勝球，鄒曉庭，許梓榮
太湖藍(lán)藻治理方法初探華榮生
斑節(jié)對蝦室內(nèi)育苗與室外育苗的比較水產(chǎn)養(yǎng)殖 劉建勇，傅學(xué)麗
蟹池套養(yǎng)鱖魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)周建立，王永華HtTp://
淡水鯊魚養(yǎng)殖技術(shù)符方才
養(yǎng)鱔的管理技術(shù)彭云秀
雜色鮑的沉箱養(yǎng)殖技術(shù)陳慶芳
蛙魚網(wǎng)箱聯(lián)養(yǎng)技術(shù)何福林，黃興國
閑置溫室養(yǎng)鰻池改造與高密度循環(huán)養(yǎng)蝦技術(shù)魏建國，張明豐，胡永生，胡國明，於志華
青蟹秋苗高密度越冬試驗竺俊全，丁理發(fā)，陳海偉，葉榮華
淡水石斑魚人工繁殖及苗種培育試驗張倩，謝軍，顧志華
鹽度對南美白對蝦生長性能的影響朱春華
揚(yáng)子鱷肌肉組織蛋白水解液的制備魯云霞，陳兵，楊敏，張在和
提高魚類滲透壓調(diào)節(jié)能力研究進(jìn)展李加兒，劉匆，段彪
對蝦白斑綜合癥的研究綜述許雅香，許梓榮
水生動物藥物殘留的危害與控制萬夕和，許璞
長江江蘇段浮游植物調(diào)查報告黃春貴
黃顙魚人工繁殖技術(shù)邊文冀，蔡永祥，陳校輝
金藻、角毛藻等藻種的固體培養(yǎng)基保藏技術(shù)陸德祥
全雄性羅非魚制種及養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)林東年
大瓶螺的加工技術(shù)孫碧桂，沈忠明
藍(lán)子魚與斑節(jié)對蝦的池塘混養(yǎng)技術(shù)沈卓坤，陳賽
中華倒刺鲃的人工繁殖及苗種培育技術(shù)羅江蘭
黔南山區(qū)稻田養(yǎng)蟹技術(shù)高玉芝，韋布春
淺水水域網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)朱祖芳
網(wǎng)箱飼養(yǎng)草食性魚類技術(shù)彭強(qiáng)，張宗慧
蟹池防逃設(shè)施的設(shè)計陳衛(wèi)境
"井鹽水"工廠化養(yǎng)殖牙鲆技術(shù)張守琴，金玉先，陳淑珍
梭子蟹養(yǎng)殖中的一種新疾病金珊，李政，陳寅兒，鄭天倫
羅非魚的SRY基因PCR擴(kuò)增分析董江水，張定東
二氧化氯消毒劑對幼蟹養(yǎng)殖的影響沈頌東，徐建榮，蔡劍洪，李斌
不同水系中華絨螯蟹生長比較的初步研究水產(chǎn)養(yǎng)殖 周剛，朱清順，胡本龍
鹽度和堿度對澎澤鯽幼魚耗氧率和排氨率的影響鄭偉剛，張兆琪
長吻(魚危)行為的初步觀察殷江霞，張耀光
斑點(diǎn)叉尾(魚回)的繁殖技術(shù)黃愛平，雍杰，費(fèi)忠智
翹嘴紅鲌不同夏片放養(yǎng)密度培育冬片的效果劉勃，蔣國春，蔣加平，吉新如，蔣志新
黃顙魚人工繁殖及苗種培育技術(shù)凌立彬，陳天天，李微薇
花鱸的生物學(xué)及淡化養(yǎng)殖技術(shù)丁雷，劉柱石，宋錦
南美白對蝦與青蝦輪養(yǎng)技術(shù)朱愛奇，黃平，周鈺，楊靜，沈林宏
雙齒圍沙蠶的人工育苗技術(shù)吳建新，李信書，李士虎，邵營澤，李俊
提水魚池四種高效養(yǎng)殖模式簡介宋長太
發(fā)展凡納(濱)對蝦養(yǎng)殖幾個問題的討論水產(chǎn)養(yǎng)殖 閻斌倫
黃顙魚種池混養(yǎng)青蝦試驗何吉祥，丁風(fēng)琴，宋光同
大黃魚魚苗的人工培育及種苗運(yùn)輸技術(shù)羅杰，杜濤
長蕩湖網(wǎng)圍輪牧式養(yǎng)蟹王雪舍
復(fù)合碘對大口鯰的急性毒性及殺菌作用張梁
不同植物激素對條斑紫菜體細(xì)胞生長發(fā)育的影響徐建榮，姚文煜，陸勤勤，許璞
EM(有益微生物菌群)調(diào)節(jié)蟹池水質(zhì)的試驗研究周剛，張彤晴，朱清順，劉勃
倒刺鲃的臨界水溫和臨界溶氧量的測定胡隱昌，謝剛，陳焜慈，鄧國成，李叢偉
黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇7
試論?dān)椞稘O業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)吳早保
加速宜春市特種水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)之探討江西水產(chǎn)科技 楊河清
羅氏沼蝦生物學(xué)研究陳文靜，熊國根，鄧勇輝，周智勇，裴建明
羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)裴建明，陳文靜，熊國根，周智勇，鄧勇輝，胡著國，陳祥如
羅氏沼蝦親蝦越冬及產(chǎn)前培育技術(shù)熊國根，裴建明，陳文靜，周智勇，鄧勇輝，胡著國，陳祥如
巴西鯛養(yǎng)殖模式試驗初報李有根
成魚塘套養(yǎng)黃顙魚高產(chǎn)高效技術(shù)探討柳富榮
斑點(diǎn)叉尾鲴人工繁殖試驗康升云，余智杰，傅義龍，許建新，裴菲，熊曉英
斑點(diǎn)叉尾鲴苗種培育試驗余智杰，傅義龍，康升云，裴菲，許建新，熊曉英
黃鱔病害綜合防治技術(shù)盛銀平，黃江峰，王海華
硫酸銅引起魚類中毒的原因剖析李達(dá)，陳道印，肖秀蘭
黃鱔繁養(yǎng)殖技術(shù)徐節(jié)華
青蝦養(yǎng)殖技術(shù)(四)吳仕根
特種水產(chǎn)飼料生產(chǎn)中要注意的幾個問題鄭斌
調(diào)整水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)創(chuàng)建藍(lán)色支柱產(chǎn)業(yè)官少飛
生物活性添加劑在水產(chǎn)動物和畜禽料中應(yīng)用效果淺析陳煥銓
提高黃鱔生長速度和成活率之雛見黃曉平，湯瑞生
關(guān)于提高我省水庫立體開發(fā)水平的十項技術(shù)對策吳明傳
汞對草魚卵子孵化的影響楊再福
江西進(jìn)賢湖泊浮游動物方春林，王慶平
南美白對蝦的生物學(xué)特性及繁養(yǎng)殖技術(shù)王廣軍，謝駿，潘得播
湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)殖名優(yōu)魚高產(chǎn)技術(shù)研究柳富榮，肖保生
《網(wǎng)箱養(yǎng)魚新技術(shù)研究與推廣》項目技術(shù)總結(jié)和工作總結(jié)江西省網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)研究與推廣課題組
幾種新型飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用郭松林，胡瑞江
小體積網(wǎng)箱與常規(guī)網(wǎng)箱養(yǎng)殖效果的比較戴銀根
養(yǎng)魚網(wǎng)箱設(shè)計與安裝技術(shù)戴銀根，官少飛
“901”魚蟲凈在淡水魚類病害防治中的應(yīng)用黃江峰，王海華，盛銀平
加州鱸商品魚養(yǎng)殖技術(shù)熊春賢
池塘養(yǎng)蟹技術(shù)占家智，羊茜
冷凍黃鱔絲的加工工藝?yán)钚∮?span style="display:none">GTD萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
商品蝦的運(yùn)輸技術(shù)楊朱森，周麗彬
增氧機(jī)在河蚌育珠生產(chǎn)中的應(yīng)用李應(yīng)森，王汝超
青蝦養(yǎng)殖技術(shù)(二)吳仕根
關(guān)于赴浙江、江蘇考察特種水產(chǎn)發(fā)展情況的報告江西省水產(chǎn)局
試論淡水漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的科技對策柳富榮
信江渠化工程建設(shè)對我市漁業(yè)生產(chǎn)的影響及對策江西水產(chǎn)科技 吳早保
江西進(jìn)賢湖泊浮游植物方春林
小網(wǎng)箱養(yǎng)殖荷包紅鯉的試驗報告湯哲文，黃濱
網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚的試驗研究張壽康
湖泊小體積網(wǎng)箱養(yǎng)殖羅非魚的試驗研究曹長蓀，徐小秋，程國華，鄧方來
水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖建鯉、荷包紅鯉的試驗研究潘張水
河道網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)的試驗研究涂德斌，彭富善，李波，劉中惠，鄧專家
水庫小網(wǎng)箱養(yǎng)殖羅非魚的試驗報告傅劍夫，張長榮
網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚、團(tuán)頭魴的進(jìn)一步試驗@藍(lán)顯金，薛耀懷
網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的試驗研究張福順，張壽康
江口水庫網(wǎng)箱養(yǎng)鰱鳙魚的技術(shù)改進(jìn)潘張水
氨對甲魚的危害及防治對策臧素娟，姜增華
鯽魚80:20養(yǎng)殖試驗與應(yīng)用洪家春
青蝦養(yǎng)殖技術(shù)(一)吳仕根
萍鄉(xiāng)肉紅鯽資源調(diào)查報告康升云，王啟林，余智杰，張忠萍，肖增雪，范鴻潮
饑餓對魚類生長的影響鄭宗林，黃朝芳，彭銀宏
斑點(diǎn)叉尾(魚回)生物學(xué)研究康升云，胡智政，傅義龍，余智杰，熊小英
鄱陽湖團(tuán)頭魴耗氧率及窒息點(diǎn)的初步研究歐陽敏，喻曉，陳道印
池塘網(wǎng)箱養(yǎng)鱔套養(yǎng)魚種高產(chǎn)技術(shù)閔貴金
南美白對蝦封閉式循環(huán)淡化養(yǎng)殖試驗裴建明，鄧勇輝，曹義虎，周智勇，陳文靜
淡水白鯧網(wǎng)箱養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)楊學(xué)軍
指環(huán)必克對淡水魚類指環(huán)蟲(Dactylogyrusspp.)的殺滅效果與推廣應(yīng)用王海華，黃江峰，盛銀平
池塘主養(yǎng)烏鱧技術(shù)鄭寶成
藍(lán)藻發(fā)生與控制方法初探胡川，康升云
黃鱔暫養(yǎng)催肥效益高戴書林，葉永興
影響羅氏沼蝦產(chǎn)量的幾個關(guān)鍵因素朱周林
土池單養(yǎng)泥鰍薛志成
革胡子鯰魚與蓮藕和溫室大棚三元組合在北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用宮樹橋HtTp://
肥水塘養(yǎng)魚技術(shù)要點(diǎn)陳南生
發(fā)展休閑漁業(yè)培植新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)胡智政，鄭斌
小魚為何也能掀起大浪花--彭澤鯽良種成功推廣之原因分析劉金爐
稚龜越冬管理措施鄧厚群
漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化問題的研究李明鋒
中華絨螯蟹人工生態(tài)育苗技術(shù)研究初報熊國根，鄧勇輝，周智勇，裴建明，陳文靜，熊曉鈞
羅氏沼蝦生長研究周智勇，熊國根，陳文靜，裴建明，鄧勇輝
烏鱧養(yǎng)殖高效實用技術(shù)探討柳富榮
池塘主養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾(魚回)試驗傅義龍，許建新，康升云，余智杰，裴菲，熊曉英，金秉榮
大段水庫加州鱸魚養(yǎng)殖小結(jié)甘昊
北方地區(qū)大面積池塘培育鯉魚種高產(chǎn)高效試驗王興禮，傅廷勇，孟兆生
小山塘套養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾(魚回)養(yǎng)殖試驗江西水產(chǎn)科技 熊小英，康升云，金秉榮
淺水池塘主養(yǎng)淡水白鯧試驗李振業(yè)
蓮田青蝦養(yǎng)殖試驗報告袁曉泉
酸、堿度與淡水養(yǎng)魚丁芳林，彭書練
蟹池水質(zhì)調(diào)節(jié)四法宋長太
池塘養(yǎng)蟹生態(tài)防病技術(shù)陳永祥
彭澤鯽車輪蟲病的治療金秉榮，胡智政
早熟蟹種的識別與控制李洪進(jìn)
我省河蟹人工半咸水生態(tài)育苗技術(shù)取得重大進(jìn)展曹義虎
黃沙泥漿在魚塘水質(zhì)處理中的應(yīng)用李凱，管啟軍，吳衛(wèi)峰
二年江西省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計分析于向陽
科技創(chuàng)新在鄱陽湖水產(chǎn)資源開發(fā)中的應(yīng)用與研究朱鴻章
鄱陽湖漁業(yè)資源開發(fā)及其可持續(xù)利用熊小英，胡細(xì)英
石城漁業(yè)發(fā)展初探曾柏芳
駱馬湖浮游動物生態(tài)特性研究葛家春
刺鲃(Barbodescadwelli)肌肉營養(yǎng)成分分析薛喜文，于化泓，葉反帝，趙哲霞
黃顙魚在控溫條件下的繁殖試驗徐汪，王衛(wèi)民
奧尼魚養(yǎng)殖技術(shù)張良堯
吉安市大面積池塘主養(yǎng)技術(shù)示范推廣總結(jié)報告謝義元
提高南美白對蝦育苗產(chǎn)量和質(zhì)量的技術(shù)措施侯傳寶
魚種安全越冬技術(shù)淺述王文彬
夏秋季節(jié)魚、蟹防治用藥應(yīng)注意的幾個問題陳永祥
水質(zhì)改良劑對淡水養(yǎng)殖水體水質(zhì)因子調(diào)控的初步研究黃江峰，王海華，盛銀平
碘合劑加山茛菪堿尼龍袋充氧浸泡當(dāng)年夏花草魚種防治出血病試驗羅水才，丁敏，徐國琳
復(fù)方菌蟲凈治療烏鱧潰瘍性綜合癥(UDS)試驗王海華，黃江峰，盛銀平，范壽慶
水葫蘆對水質(zhì)改良效果的研究江西水產(chǎn)科技 徐在寬
淡水魚制作魚肉高蛋白餅干的工藝研究劉新國
新形勢下加快江西水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干對策研究官少飛
加入WTO對中國未來淡水養(yǎng)殖業(yè)的影響及對策陳道印，肖平
提高萍鄉(xiāng)漁業(yè)效益之芻議溫卓明
江西省2001年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析與2002年預(yù)測于向陽
進(jìn)賢縣河蟹產(chǎn)業(yè)化開發(fā)初報廖華明
羅氏沼蝦人工半咸水工廠化育苗技術(shù)研究熊國根，鄧勇輝，陳文靜，周智勇，裴建明，胡著國，熊曉鈞
花(魚骨)人工繁殖試驗湯哲文，葉英超，王志興
河蟹育苗中影響Ⅰ期蚤狀幼體到Ⅱ期成活率的原因探討候傳寶
沼肥養(yǎng)魚實用技術(shù)研究鄭敏
池塘主養(yǎng)彭澤鯽魚試驗江西水產(chǎn)科技 鄭金林
蓮田生態(tài)養(yǎng)殖羅氏沼蝦試驗顧冬郎
澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)楊保國
池塘養(yǎng)殖雙季青蝦技術(shù)要點(diǎn)楊保國
野生虎紋蛙的繁殖及蝌蚪培育技術(shù)黃志華，周淑珍
工廠化快速養(yǎng)鱉PH的變化章晨靜
羅氏沼蝦常見病及其防治技術(shù)鄧勇輝，熊國根，周智勇，陳文靜，裴建明
三測法養(yǎng)魚新技術(shù)薛志成
怎樣正確使用漁藥
黃鱔的養(yǎng)殖新技術(shù)篇8
一、強(qiáng)力推進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，爭創(chuàng)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)大縣
*年，*水產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跳躍式的發(fā)展，為爭創(chuàng)全省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)大縣奠定了基礎(chǔ)。今年初，圍繞爭創(chuàng)全省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)大縣這個主題，*市水產(chǎn)業(yè)自我加壓，制訂出了更高的目標(biāo)：全市水產(chǎn)品年度規(guī)劃總產(chǎn)達(dá)到6萬噸，實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)值8億元，比大豐收的*年再增40%以上。為此，在年初全市水產(chǎn)工作會上，市委市政府領(lǐng)導(dǎo)明確指出：對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年終考核時，水產(chǎn)工作要作為一個硬指標(biāo)，結(jié)硬仗，獎懲兌現(xiàn)；各鎮(zhèn)處也紛紛成立了水產(chǎn)工作專班，層層定目標(biāo)、定責(zé)任，抓落實。為爭取上級領(lǐng)導(dǎo)對*水產(chǎn)工作的重視和支持，五月底我們還專門請書記市長專程到省水產(chǎn)局匯報*爭創(chuàng)全省水產(chǎn)大縣的工作思路、措施作法，得到了省局領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。半年來，*各地強(qiáng)力推進(jìn)水產(chǎn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，爭創(chuàng)全省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)大縣熱情高漲，以龍蝦、黃鱔、鱖魚為主的特色基地得到進(jìn)一步的鞏固和壯大。全市新增蝦稻連作面積1.9萬畝，達(dá)到6萬畝，其中石佛寺城塘湖萬畝連片基地規(guī)模和檔次全省有名，千畝以上基地8處；網(wǎng)箱養(yǎng)鱔基地3處；鱖魚基地2處，特色高產(chǎn)示范基地面積達(dá)2萬畝。龍蝦養(yǎng)殖為*水產(chǎn)業(yè)帶來前所未有的高效益。大法寺鎮(zhèn)下伍村承包湖田養(yǎng)蝦的專業(yè)戶李金高夫妻二人養(yǎng)殖龍蝦100畝，入夏以來每天起捕成蝦200公斤左右，販子出每公斤18元高價上門收購，貨源供不應(yīng)求。根據(jù)密度和長勢預(yù)測今年畝產(chǎn)可達(dá)250公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值40萬元，獲純利30余萬元。全市龍蝦養(yǎng)殖面積年底有望突破8萬畝，實現(xiàn)專項產(chǎn)值2億元，畝平產(chǎn)值2500元，畝平獲純利1500元以上。
二、抗災(zāi)自救措施得力，恢復(fù)生產(chǎn)重現(xiàn)生機(jī)
今年元月中旬至2月初，我國南方大部分省市遭遇50年一遇的低溫雨雪天災(zāi)，*市水產(chǎn)業(yè)災(zāi)情尤為嚴(yán)重，全市15萬畝養(yǎng)殖水面，9.2萬畝嚴(yán)重受災(zāi)，據(jù)統(tǒng)計，因災(zāi)死亡魚類親本3100組；種苗死亡1500噸；龍蝦死亡300噸；成魚死亡200噸；黃鱔死亡20噸。養(yǎng)殖單位房舍垮塌120間，機(jī)械設(shè)備凍壞78臺套。池塘護(hù)坡、輸電線路、排灌設(shè)施均遭不同程度損壞，全市漁業(yè)雪災(zāi)損失高達(dá)2250萬元；雪災(zāi)影響年前交易，間接損失230萬元。在雪災(zāi)發(fā)生和漫延過程中，*市迅速成立了以分管農(nóng)業(yè)的副市長為組長、水產(chǎn)局長為副組長、各鎮(zhèn)處和相關(guān)部門聯(lián)合參與的抗災(zāi)自救、恢復(fù)重建領(lǐng)導(dǎo)小組；水產(chǎn)局相應(yīng)成立了查災(zāi)核災(zāi)、指導(dǎo)抗災(zāi)工作專班，按照“先急后緩、先難后易，立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)”的原則，多方籌措資金，安排人力物力，全力投入抗災(zāi)自救、恢復(fù)生產(chǎn)，力爭災(zāi)年不減產(chǎn)，確保年度規(guī)劃和爭創(chuàng)全省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)大縣目標(biāo)的實現(xiàn)。
元月27日，水產(chǎn)局科技生產(chǎn)科將一份《關(guān)于做好漁業(yè)抗災(zāi)工作的緊急通告》送到*電視臺，連續(xù)三天在有線和無線兩個頻道滾動播報，要求全市水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和專業(yè)戶，采取一切措施，盡快提高池塘水位，確保水深達(dá)到2米以上，提高魚類抗凍能力；對已結(jié)冰的池塘及時實行人工定時破冰，清除冰上積雪，增加水體容氧量，避免魚類因缺氧而窒息死亡；網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的要在網(wǎng)箱上鋪蓋稻草保溫，以減少黃鱔傷亡。與此同時，科技生產(chǎn)科和技術(shù)推廣站還分別給吳維民、黎榮華等50多個養(yǎng)殖大戶業(yè)主撥打電話，詳細(xì)傳授抗災(zāi)自救技術(shù)措施和操作方法。
雪災(zāi)期間，水產(chǎn)局派出6名專業(yè)技術(shù)人員，聯(lián)合15名水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心工作人員深入漁區(qū)、漁戶，現(xiàn)場指導(dǎo)抗災(zāi)，參與抗災(zāi)，摸清受災(zāi)情況，傳授抗災(zāi)技術(shù)措施和辦法，力求把災(zāi)害損失降至最低程度。災(zāi)后根據(jù)災(zāi)情統(tǒng)計情況，多方聯(lián)系為漁民調(diào)劑親本500組、種苗8000萬尾。國家下?lián)芸篂?zāi)資金70萬元已及時撥付到位，并累計為災(zāi)情嚴(yán)重的養(yǎng)殖戶爭取國家貼息貸款252萬元。經(jīng)過幾個月的災(zāi)后自救和幫扶，全市因災(zāi)受損的漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)施已全面恢復(fù)重建，各類種苗足數(shù)投放到位，漁業(yè)生產(chǎn)步入正常軌道。
三、履行公益服務(wù)職能，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境
今年初，我國建國以來首次污染源普查工作全面展開，*市水產(chǎn)局迅速按照市普查領(lǐng)導(dǎo)小組要求培訓(xùn)2名指導(dǎo)員，指定15名普查員，按照普查工作要求全面拉開全市水產(chǎn)養(yǎng)殖單位污染源普查工作。我們本著對人民負(fù)責(zé)，對歷史負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照區(qū)域范疇，明確分工，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。15名普查員不分日夜，犧牲節(jié)假日休息時間，馬不停蹄的連續(xù)工作兩個多月，現(xiàn)已收集填報污染源普查表格2903份，涉及養(yǎng)殖總面積14.7萬畝，養(yǎng)殖單位和專業(yè)戶2791戶。這項工作自始至終走在全市相關(guān)行業(yè)與單位的前列，多次受到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)。
*年漁業(yè)科技入戶工作取得初步進(jìn)展，全市精選140戶有規(guī)模有特色效益好的戶為科技入戶對象，按照科技入戶工作要求填卡建檔，科技生產(chǎn)科和技術(shù)推廣站為“科技示范戶”提供更多的實用技術(shù)資料，集中培訓(xùn)“開小灶”，分類指導(dǎo)解決實際問題，國家和市內(nèi)相關(guān)政策和資金實行重點(diǎn)傾斜，以培植典型取得更優(yōu)異的成績。今年四月份，我們進(jìn)一步加大了科技入戶工作力度，新增對象69戶，調(diào)整不合格戶9戶，讓更多的達(dá)標(biāo)夠格戶享受科技入戶相應(yīng)的榮譽(yù)和待遇，以推動全市科學(xué)養(yǎng)魚、科技興漁工作。對全市200個“科技示范戶”，局生產(chǎn)科、技術(shù)推廣站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心實行定向?qū)诼?lián)系，重點(diǎn)服務(wù)和扶持。
上半年我們聯(lián)合各鎮(zhèn)處水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心15名工作人員，及時傳播和推廣漁業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)。先后印制各類技術(shù)資料8000余份，內(nèi)容包括《測水養(yǎng)魚技術(shù)》、《小龍蝦野生寄養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)》、《標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)》、《池塘無公害養(yǎng)魚技術(shù)》、《標(biāo)準(zhǔn)化80：20池塘養(yǎng)殖技術(shù)》和《酵素菌生物有機(jī)魚肥養(yǎng)魚技術(shù)》等最新科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。我們公開服務(wù)熱線電話號碼，接受咨詢，解難釋疑，遇到電話不能解決的問題，專家和技術(shù)人員及時上門服務(wù)。水產(chǎn)部門的所有服務(wù)全部免費(fèi)提供，深受漁民好評，并連年被市委市政府授予“支農(nóng)服務(wù)先進(jìn)單位”稱號。
四、加強(qiáng)宣傳報道力度，營造“水產(chǎn)熱”輿論氛圍
半年來，由于局黨總支重視宣傳工作，鼓勵大家向媒體投稿，積極營造“水產(chǎn)熱”輿論氛圍，使領(lǐng)導(dǎo)更重視水產(chǎn)，使群眾更關(guān)注水產(chǎn)，使水產(chǎn)人更熱愛水產(chǎn)，使水產(chǎn)業(yè)效益更好。*市水產(chǎn)業(yè)的典型先后被《農(nóng)民日報》、《中國水產(chǎn)網(wǎng)》、《湖北水產(chǎn)政務(wù)網(wǎng)》、《黃岡日報》、*電視臺等國內(nèi)媒體宣傳報道過，累計用稿22篇，一些有影響力的報道提高了*水產(chǎn)知名度，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的重視和好評。*辦事處江家林村村民宋銀中主攻名優(yōu)品種鱖魚和黃顙魚取得常規(guī)魚三倍的高效益，先后被四家媒體采用，并在互聯(lián)網(wǎng)上廣為傳播。*小龍蝦漸成大產(chǎn)業(yè)在《黃岡日報》二版頭條新聞競賽顯要位置采用，為推動*市乃至黃岡龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展起到了推波助瀾的作用。外省養(yǎng)殖單位和業(yè)主看到*水產(chǎn)的報道后，多次與我們聯(lián)系，并紛紛前來實地考察學(xué)習(xí)，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了*水產(chǎn)業(yè)的影響。
五、努力改善辦公條件，切實加強(qiáng)機(jī)關(guān)建設(shè)
隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，電子化辦公已經(jīng)接近普及。水產(chǎn)局多年來經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，辦公條件較差。但今年上半年，經(jīng)局黨總支集體研究決定：為改善辦公條件，跟上信息化時代步伐，擠出經(jīng)費(fèi)購買電腦五臺，總投資近3萬元。如今局機(jī)關(guān)干部電腦操作由不會到熟練，人人自學(xué)掌握，許多干部利用雙休日上機(jī)操作，大部分干部均能完成基本操作程序，查閱資料、打印文字、表格等。此次全國污染源數(shù)據(jù)收錄，時間緊、任務(wù)重，我局四臺電腦同時工作，歷時一個多月，全部是本單位干部職工完成的。
按照創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)、效益型機(jī)關(guān)、文明型機(jī)關(guān)”的總要求，我們定期整頓機(jī)關(guān)作風(fēng)，堅持辦公例會制度，政務(wù)公開制度，考勤考核制度，周未學(xué)習(xí)制度，行為規(guī)范制度。依靠制度管人，依靠制度管事，把轉(zhuǎn)變觀念、改進(jìn)作風(fēng)、服務(wù)大局、提高效率貫穿到工作始終。我們持之以恒抓黨風(fēng)廉政建設(shè)和干部作風(fēng)建設(shè)，穩(wěn)步推進(jìn)組織建設(shè)，制度建設(shè)和文化建設(shè)，按分工負(fù)責(zé)制全面抓好計劃生育、綜合治理、安全生產(chǎn)、接待、紀(jì)檢監(jiān)察、勞動人事、檔案保密、城區(qū)雙創(chuàng)和駐點(diǎn)幫村等各項工作。使機(jī)關(guān)內(nèi)人人忙碌有事做，個個出力比貢獻(xiàn)，高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，塑造*水產(chǎn)人的良好形象。
5月12日四川省汶川等地發(fā)生8.0級強(qiáng)烈地震，傷亡損失慘重。災(zāi)情發(fā)生后，我局兩次召開動員會，號召全體干部職工、局屬二級單位干部職工、人人獻(xiàn)出一份愛心，組織全體黨員積極交納特殊黨費(fèi)。領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭捐，干部職工勇躍捐，動員親屬積極捐，先后向災(zāi)區(qū)捐現(xiàn)金，向組織部門交納特殊黨費(fèi)，捐物折合人民幣共計3.9萬元。幫助災(zāi)區(qū)同胞度難關(guān)。
上半年以來，我們?yōu)槿鎶Z取*年漁業(yè)高產(chǎn)高效，爭創(chuàng)全省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)大縣做了一些基礎(chǔ)工作，但關(guān)鍵還在于下半年要繼續(xù)努力鞏固和發(fā)揚(yáng)，力爭實現(xiàn)全年水產(chǎn)品產(chǎn)量8萬噸、漁業(yè)產(chǎn)值8億元的大目標(biāo)，其工作重點(diǎn)是切實抓好“四個三”。
一是立足“三帶”，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。堅持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，狠抓“規(guī)模、特色、安全、效益”，切實整合資源、資金和技術(shù)優(yōu)勢，通過項目建設(shè)，以獎代補(bǔ)，科技推廣等措施，全力指導(dǎo)發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和名優(yōu)產(chǎn)品，提高水產(chǎn)優(yōu)勢產(chǎn)品基地化、規(guī)?；图s化水平，重點(diǎn)建好一港連五湖（分別為官橋港；武山湖、連城湖、城塘湖、觀音湖、太白湖）10萬畝龍蝦產(chǎn)業(yè)帶，沿湖6萬畝名特優(yōu)精養(yǎng)高產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶和沿江萬畝網(wǎng)箱養(yǎng)鱔和北部萬畝綠色生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。
二是著力培育“三大”龍頭，加快水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。按照“產(chǎn)、加、銷”同步發(fā)展的思路，逐步走“規(guī)?；a(chǎn)、市場化營銷、精深化加工”的道路，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高水產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的效益。繼續(xù)加大大宋食品有限公司淡水風(fēng)味魚新品開發(fā)力度和湖北海鯤水產(chǎn)品有限公司建設(shè)力度，早日實現(xiàn)產(chǎn)品和加工企業(yè)有效對接，實現(xiàn)加工增值，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。繼續(xù)扶持規(guī)?；B(yǎng)殖大戶和科技示范戶，實行政策和服務(wù)傾斜，為他們實現(xiàn)高產(chǎn)高效，充分發(fā)揮示范帶頭作用多做具體工作，切實解決問題。充分發(fā)揮營銷大戶、行業(yè)協(xié)會的紐帶橋梁作用，促成和舉辦多種形式的水產(chǎn)品展銷會、訂貨會，為生產(chǎn)大戶和營銷大戶、加工大戶牽線搭橋，促成訂單生產(chǎn)，實現(xiàn)互利多贏。
三是加大“三個”力度，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大養(yǎng)殖水域和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測力度。加大漁需品市場監(jiān)督和管理力度，堅決取締“三無”漁藥魚飼料，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)合格。加大無公害品牌創(chuàng)建力度。積極發(fā)動和組織養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖大戶適時審報無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和綠色無公害產(chǎn)品認(rèn)證。確保年底全市有兩個無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和三個無公害水產(chǎn)品認(rèn)證順利過關(guān)。
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